Хочу приготовить кабачковые постные котлеты с овсянкой

Оладьи? На котлеты мало похоже

Лучше съесть кусок мяса с тушеным кабачком.

Лучше съесть кусок мяса с тушеным кабачком.

И сколько той овсянки ложить , наверное так чтобы масса не разваливалась?

Мне нужен постный кабачок, мясо не употреляю

странно, такое обычно именно яйцом скрепляют. можно сделать и с овсянкой и кабачком, но яйцо, как по мне, необходимо. ну и специй добавить побольше

Просто если вы мясо не употребляет, то зачем называете овощное блюдо мясным названием? Что это меняет? Это как цыпленка табака называть салатом ’весенний’. Я предпочитаю называть вещи своими именами.
По теме- делала овсяные оладушки, отдельно кабачковые, если хотите без яйца, то, наверное овсянка нужна для связки. Пробуйте ’на глаз’ в зависимости от того, что должно доминировать по вашей задумке.

Просто если вы мясо не употребляет, то зачем называете овощное блюдо мясным названием? Что это меняет? Это как цыпленка табака называть салатом ’весенний’. Я предпочитаю называть вещи своими именами.
По теме- делала овсяные оладушки, отдельно кабачковые, если хотите без яйца, то, наверное овсянка нужна для связки. Пробуйте ’на глаз’ в зависимости от того, что должно доминировать по вашей задумке.

Спасибо, попробую)

Так в том то и дело,что мне нужно без яйца. С яйцом проще конечно, и куриным филе такое .
Но нужно постный рецепт.
Просто думаю буду ли я есть такое,😂

Нет. Котлеты необязательно должны быть с мясом.
Они могут быть рыбные, овощные , и даже хлебные.

Я рецепта не знаю , на то что я хочу, поэтому даже не знаю ,как это будет выглядеть , то ли как оладьи или котлеты🤷🏾‍♀️

может лучше просто запечь кабачок со специями? и соусом овощным полить

Ну рыба это ведь тоже мясо, как ни крути, а хлебные- это значит,что в составе увеличенное содержание хлеба, но никак не из одного хлеба.( Ну разве что вы в очень экономный ресторан попадёте. Овощные....я не знаю, что вы подразумеваете под этим. Я в мясной фарш добавляю морковь или картофель для сочности, раньше вместо этого хлеб размоченный добавляли.

а почему варенная овсянка? я в обычные котлеты добавляю молотую на бледере сухую. Просто дайте ей постоять, кабачек липкий сам по себе, овсянка набухнет, долно не разваливаться. ну и ложкой выкладывать как оладьи.

Как его запекать? Пластинами?

Почему , есть просто хлебные котлеты. Есть овощные.
Не все люди мясоеды , есть ещё те кто соблюдает пост . Веганская и постная кухня.
Так и есть котлеты из гороха и грибов, из капусты , котлеты из цветной капусты и чечевицы. Да куча вариантов. И главное,что в них не ни мяса ни яиц .

Продолжаем батл
Есть гренки, есть оладьи. А котлеты делают из мяса. Все остальное- это самообман.

Мне нужен постный кабачок, мясо не употреляю

Я конечно думаю, что будет съедобна моя задумка, но не знаю на сколько вкусно 🙄

А в чем самообман ?🤷
Что изначально название звучит ,как овощные котлеты? Мясные котлеты, рыбные котлеты ?
Мне реально смешно ))) кухоть мира и рецептов тьма и вкусовых предпочтений тоже)))
Почему по вашему овощная котлета не имеет право быть



Вот из Википедии, о котлетах )))))


В первоначальном значении приготовленный кусок мяса на кости: бедренной или рёберной и бедренной - у птицы, а также разновидность рыбного филе. В русской кухне данное понятие котлеты со временем изменилось, и к настоящему моменту под котлетой чаще понимается мясное блюдо из фарша в виде лепёшки, а также блюдо схожего способа приготовления из других продуктов.

Написано из фарша ( он может быть овощьным )😂 лепешка в форме лепешки, опять-таки лепешка может быть и хлебная и какая угодно


Просто вы не ели овощных котлет ( не побоюсь этого слова) по виду , мясные котлеты)))
Вот как их назвать по вашему ?