С перепою• 10 июля 2020
чугунные сковороды ,кто в них понимает
есть биол подешевле, есть LODGE (США) - дороже в 2 раза. Есть смысл переплачивать?
18
0
тогда хз))))
У меня высокая большая биол. Картоху жарит хорошо :) первые партии не очень получались, после тонких антипригарных. А потом я научилась пользоваться :)
Уменя биол 3 чугунные сковородкий, блинная, глубокая и вог, все три обожаю, пользуюсь чаще всего вог - плов, жаркое, рагу имеют вкус дімка, в мульте так не получается. Но... крепкой и верной дружбе предшествовало длительное время адаптации, очень ржавели, нужно долгно упорно міть, прпосушивать, накалять, смазівать жиром... Сейчас уже не ржавеют. Чугун - саміе екологичніе и безопасніе сковородки. Кстати мама навшего друга, живущая в США с сорбой туда везла именно биоловскую чугунку.
Пользуюсь с удовольствием уже много лет - блинница, глубокие 2 разных размеров, жаровня - без проблем.
Вы молодец, что нашли столько времени и желания заниматься адаптацией. Я не смогла.
У меня был чугунная кастрюля Биол, я в ней готовила совсем немного. Первое время была ржавчина - надо было, наверное, получше ухаживать. Я не захотела, отдала соседям.
Сейчас у меня старый бабушкин совдеповский чугунный котёл. Плов в нём действительно намного лучше получается, но сейчас готовлю в нём редко (только потому что этот 5-литровый котёл занимает слишком много места в холодильнике).
У меня был чугунная кастрюля Биол, я в ней готовила совсем немного. Первое время была ржавчина - надо было, наверное, получше ухаживать. Я не захотела, отдала соседям.
Сейчас у меня старый бабушкин совдеповский чугунный котёл. Плов в нём действительно намного лучше получается, но сейчас готовлю в нём редко (только потому что этот 5-литровый котёл занимает слишком много места в холодильнике).
Да, обожаю чугунную биол глубокую. Вначале нужно правильно ее закалить, смазать. Может прилипать. Но потом супер!
у меня и биол есть и ситон украинские - все нравится! И казан, и блинница тож чугунные... Только на чугуне жарю)
Я купила биол и первое время была очень разочарована. После приготовления пищи нужно сковородку освободить и помыть и обязательно смазать маслом. Если забыли смазать, то обязательно поржавеет. Теперь жалею, что купила этот чугун. Лучше светлый
Мне биол чугунная не нравится, есть иностранная какая-то она хорошая, и снимала квартиру на море, а там чугунная которой 60лет. это бомба, классная.
А мне наоборот очень нравятся. У меня как и у Вас, блинная и глубокая большая, 28см. У меня разные блинные были, но чугунная больше всего нравится. У большой чугунной один недостаток, она тяжëлая.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу