Пончик Солнечный• 24 июля 2020
Як ви готуєте обід, вечерю з 10,20,30 хвилин??? .
Часто в темах пишуть що готовка це фігня, і за 30 хвилин можна приготувати повноцінний обід чи вечерю. Я в шоці з таких порад. Ну невже так можна, навчіть мене. Я на приготування трачу мінімум 1,30., а то і більше. Сьогодні приготувала борщ, і зтушкувала картоплю з мясом. Два часа як не було. Помила всі овочі, почистила, порізала. Помила мясо на борщ порізала. Зробила зажарку.
показать весь текст
1694
0
Хорошо. Допустим , у вас скороварка. Как и у меня. Но она сразу после приготовления не откроется. Все равно ждать нужно. Плюс промыть это все, порезать. Не получается у меня так быстро.
Я вже 100 раз написала що варю борщ один раз на місяць. Я готую всі кухні. І грузинську, і італійську, і турецьку, і тд. Не розумію чому так бісить всіх борщ. В темі меню на сьогодні без сніданку, на сніданок була запіканка
Точто. Потом доску, нож, рядом все. Потом обработать все. Мойку помыть после мяса или рыбы или яиц. Потом руки ....как так за 20 минут приготовить?
борщ и жаркое я могу примерно за час приготовить, семья из 4 человек, кастрюля борща большая, дня на 4, жаркое примерно на 2 дня.
Жаркое в рукаве в духовке, все помыть, нарезать, отдельно заправить картошку раст.маслом и травами, мясо травами и соевым соусом, потом смешать и в рукав.
На борщ все мою сразу, морковку и свеклу на терку Бернер, остальное вручную режу, дольше всего сельдерей и капуста. Когда из заморозки готовлю, то еще быстрее выходит, там только зажарку сделать и капусту порезать
Тренируйтесь, я в детстве как-то оливье полдня кромсала, теперь руку набила, быстрее режу
Жаркое в рукаве в духовке, все помыть, нарезать, отдельно заправить картошку раст.маслом и травами, мясо травами и соевым соусом, потом смешать и в рукав.
На борщ все мою сразу, морковку и свеклу на терку Бернер, остальное вручную режу, дольше всего сельдерей и капуста. Когда из заморозки готовлю, то еще быстрее выходит, там только зажарку сделать и капусту порезать
Тренируйтесь, я в детстве как-то оливье полдня кромсала, теперь руку набила, быстрее режу
Я не заморачиваюсь готовкой. Голубцы, котлеты, борщи - это в нашем доме редкость. Обед это обычно мясо/рыба салат и гарнир каша/картошка. Тушёные или запечённые овощи идут как гарнир. Пироги, десерты свои только по праздникам, так покупные. Если нужно быстро, то на гриле жарю стейк форели или битки и салат огурцы с помидорами. Супы или тушёное мясо готовлю на несколько дней.
если есть.проблемы с жкт,то бульен нельзя вообще.Да и тяжелый он и вредный.почитайте а не вважайте
Ав тор, я 2 года назад открыла для себя чудо - приготовление борща со скоростью диетического супа ;)
делюсь: Вы когда готорыте зажарку (лук+морковь+свекла+томат), готовьте ее не на 1 борщ, а сразу на 3-4-5. работы столько же (почистить-помыть), зато у Вас будет уже готова основная часть!
протушенную в томате зажарку посолить-поперчить и сложить в стерилизованные банки. при желании можете добавить и капусту в заправку, но я не люблю борщ с капустой. стоит такая консервация без вопросов в кварире. к меня есть одна банка с 2017 года, она все еще в норме.
делюсь: Вы когда готорыте зажарку (лук+морковь+свекла+томат), готовьте ее не на 1 борщ, а сразу на 3-4-5. работы столько же (почистить-помыть), зато у Вас будет уже готова основная часть!
протушенную в томате зажарку посолить-поперчить и сложить в стерилизованные банки. при желании можете добавить и капусту в заправку, но я не люблю борщ с капустой. стоит такая консервация без вопросов в кварире. к меня есть одна банка с 2017 года, она все еще в норме.
О чем спор вообще? Просто у всех разные вкусы и привычки, все едят разную еду, поэтому и тратят разное количество времени на готовку. Если дама ужинает творожком или стейком лосося запеченным, то это одно. Если готовится казан голубцов на ужин плюс детям, например, ленивые вареники творожные - то это часа полтора, вы хоть что доказывайте, но не меньше. И перемыть кучу посуды. Так что это спор глухого с немым. Вот завтра у меня по плану мужу бограч - ну никак его за 30 мин не сворганишь. Понятно, что можно есть блюда попроще, но иногда ж и такие хочется
Перед НГ тут была тема на много страниц, где стенка на стенку был батл между теми, кто доказывал, что блинчиков с творожком можно напечь за 2 сек, и теми, кто доказывал, что это гемор даже не на полчасика. Я, если что, склоняюсь ко второй категории)))
Так смотря что готовить, пельмени или вареники из магазина быстро варятся или макароны с тушенкой. Или пожарить, или отварить филе, или другую часть курицы и салат, или омлет и салат, рыба быстро готовится, гречка быстро варится. Я на выходных готовлю на несколько дней, потом на скорую руку гречку варю или макароны, если мясо надо, то филе быстрее всего.
К чему тема? Готовьте как привыкли, вам же это нравится. Зачем в старпосте упомянут борщ, если редко его готовите? И почему варите борщ сегодня, в рабочий день (вы же написали, что работаете, каким образом у вас нашлось время на его приготовление)?
Девочки, вам просто нравится убиваться на кухне. Свинина за полчаса? Легко! В скороварке! Булки за полчаса? Тесто готовит хлебопечь, потом формирую булки, печёт духовка. Вам просто выгодно быть рабами или героинями кухни, это ж наверное поднимает вашу ценность в глазах родных и близких. Но в современном мире с кучей техники это все ваши фантазии.
Автор, я огурцы за час - полтора закрываю. Борщ, да, очень трудоемкий. Но я пока бульон в скороварка минут 15 варится, я сижу овощи и где то за час справляюсь.
Ответ дляСадоводница
Зачем варить борщ? Готовьте нормальную еду 
Борщ-это не нормальная еда? 
вы не в себе? Руколы обьелись?
вы не в себе? Руколы обьелись?
Да, минут 10 подготовка. А все остальное мою в посудомойке.
Уборку на кухне не отношу к готовке еды, я по-любому каждый день протираю столы, плиту и раковину мою))
Уборку на кухне не отношу к готовке еды, я по-любому каждый день протираю столы, плиту и раковину мою))
Ну вы же сами создаёте себе проблемы: покупаете, например, рыбу непочищенную, хотя где-то писали, что вообще ее не любите 
А що обовязково працювати від зорі до зорі. Слава Богу придумали вільний графік. 21 століття. Чи ви привикли як в колгоспі чи на заводі всі повинні бути на роботі від 8. 00до 17:00. 
давно так не сміялася
давно так не сміялася
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу