Луноликая Вика• 10 августа 2020
Что приготовить из овощей - типа рагу
Если допустим протушить на сковороде всё вместе - кабачки, картошку, морковку, помидоры, перец болгарский - это рагу будет?
Одновременно всё закидывать? Просто картошка и морковка долго тушатся, а перец и помидор быстро готовятся, как и кабачки. И ещё вопрос - надо ли воду добавлять, лук?
Одновременно всё закидывать? Просто картошка и морковка долго тушатся, а перец и помидор быстро готовятся, как и кабачки. И ещё вопрос - надо ли воду добавлять, лук?
20
0
Самая обыкновенная икра из кабачков с морковкой луком перцем и помидорами. Или надо просто кабачки пожарить?
Я б сначала картошку и морковку с луком прожарила, потом добавила кабачки и перец, в конце помидоры.
Кабачки і баклажани великими шматками замаринувать в травкх, посолить, соевий соус, олійки. Постоіть годинку чи дві. В духовку на режим з обдувом
Лук, морковь, картошка, кабачки, помидоры. В таком порядке закидываю.
А можно проще, всё это одновременно в рукав и в духовку. Намного вкуснее получается.
А можно проще, всё это одновременно в рукав и в духовку. Намного вкуснее получается.
Я делаю без картошки. По очереди обжариваю лук, морковь, кабачок, перец, помидор. Если небольшой объём (по 1 шт каждого), то отодвигаю в сторонку на сковородке и жарю следующий ингредиент. Если много делаю, тогда по очереди обжариваю и в кастрюльку складываю, потом чуть потомить с помидорами. Соль-сахар.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу