КрейсерАвроровна• 04 сентября 2020
Все мои друзья обожают мой том ям, а что готовите вы
из необычных или точнее из блюд которые принадлежат кухням других стран?
Или может в вашей семье есть прикольное фирменное блюдо , какое?
Или может в вашей семье есть прикольное фирменное блюдо , какое?
показать весь текст
55
0
. Готовлю это блюдо, нам всем нравится. Иногда свинину заменяю курицей. Если не знать , что это курица, по вкусу как рыба получается . Иногда делаю без соуса, мне даже так больше нравится.
и шубу на новый год
1.Соус бешамель - 2 ложки муки тушить в сливочном масле , постепенно добавлять молоко, каждую порцию довести до булька. В конце добавить соль и перец
2. Красный соус - фарш обжарить, добавить Лук, специи и томатный сок.
3. Сыр на терке. Можно заморочиться и взять пармезан. Если нет, любой твердый пойдет.
4. Можно сделать тонкие пласты пресного теста. Но я всегда беру сухие заготовки. Если соусов получилось много - кладем сухие, если мало, сначала отварить.
В таком порядке укладываем в подходящую форму. Запекаем. Сверху много сыра.
2. Красный соус - фарш обжарить, добавить Лук, специи и томатный сок.
3. Сыр на терке. Можно заморочиться и взять пармезан. Если нет, любой твердый пойдет.
4. Можно сделать тонкие пласты пресного теста. Но я всегда беру сухие заготовки. Если соусов получилось много - кладем сухие, если мало, сначала отварить.
В таком порядке укладываем в подходящую форму. Запекаем. Сверху много сыра.
К соусу бешамель обязательно мускатный орех, и ещё к фаршу я добавляю морковку натёртую на крупной тёрке.
Ой, там совсем все просто, ротому и решилась.
150 гр масла слив. растопить, добавить 3 яйца и 150гр молока. Отдельно 200гр муки, 4 ст.л. сахара, 0.5 ч.л. разрыхлителя, пачка ванилина. Все смешать, разлить по формам (тесто как сметана получается) и на 20 минут в духовку. Я еще тесто разделила и добавила какао в часть.
150 гр масла слив. растопить, добавить 3 яйца и 150гр молока. Отдельно 200гр муки, 4 ст.л. сахара, 0.5 ч.л. разрыхлителя, пачка ванилина. Все смешать, разлить по формам (тесто как сметана получается) и на 20 минут в духовку. Я еще тесто разделила и добавила какао в часть.
я по индийской кухне, очень много блюд знаю и сладости как готовить. давно не фотографирую, это уже обыденно для меня
кстати у них очень много лайфхаков и приемов в способах приготовления, я своих подсадила на специи - у меня аж отдельный шкафчик на такое
кстати у них очень много лайфхаков и приемов в способах приготовления, я своих подсадила на специи - у меня аж отдельный шкафчик на такое
Не, у меня сложные рецепты) Перцовка (многокомпонентная), калгановка, имбирная с лимоном, хреновуха)))
Ясно)))
У нас два знакомых есть (между собой они не знакомы), они настаивают одинаково, но рецепт ни один не даёт. По вкусу вычислили корицу, кориандр и апельсин. Но там Что-то ещё есть, даёт какие-то нотки.... Вот думала у вас выведать))))
У нас два знакомых есть (между собой они не знакомы), они настаивают одинаково, но рецепт ни один не даёт. По вкусу вычислили корицу, кориандр и апельсин. Но там Что-то ещё есть, даёт какие-то нотки.... Вот думала у вас выведать))))
Если коротко, то в мою перцовку идет - перец острый чили, паприка резаная, перец черный горошком, ванильный сахар, корица меленная, мед акациевый.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу