ЖонДуан• 11 сентября 2020
Какая форма удобнее для красивого заливного пирога?
Чтобы его можно было целиком достат потом с красивыми краями?
Из керамической не вылезает.
Из керамической не вылезает.
26
0
Вот такой у меня не было. Правильно ли я поняла, что они для пирогов перевертышей, которые вверх дном достаются? У меня не такой, у меня начинка сверху, его нельзя будет переворачивать.
Разборная форма конечно, ну или закладывать пергаментом любую форму так ,что бы все края закрыты были
Ответ дляЯ_на_кожухе
Мультиварка 
.... автор же пишет у нее нельзя переворачивать Или вы похвастаться решили ?
Не аппетитно сори
Не аппетитно сори
Ответ дляЯ_на_кожухе
Мультиварка
Ни разу не пробовала в ней. Это в обычной чаше или спец. форма нужна
Можно прямо в чаше, если подходит размер. А можно в чашу положить силиконовую форму. Или любую форму, но на силиконовый коврик)
Самое главное - в ней всегда выходит отлично, самый высокий бисквит и самый красивый))
Самое главное - в ней всегда выходит отлично, самый высокий бисквит и самый красивый))
нет никакой разницы, можно любой пирог. У меня нет фото заливного пирога, но я делала и такой. И в сети есть куча рецептов именно для мульти.
Я перешла на силиконовые формы, и для пирогов и для кексов- ничего никогда не пристает ко дну, всегда хорошо вынимается и не царапается сама форма
А как это в чашу ложить форму? А пергамент или фольгу можно? У меня не удачная мультя к чаше все липнет, так и стоит пылится
Все можно, что вам угодно, фольгу, пергамент, другую форму вставить и т.д.. Я в старой мульте даже жарила через силиконовый коврик. А липнет - это вы видно сразу повредили покрытие, если бережно, то годами она гладенькая.
Да нет, я в отзывах потом читала что у всех липнет и все чашу меняли(( руки не доходят заменить ее
Спасибо за совет, попробую с пергаментом провести эксперимент!
Спасибо за совет, попробую с пергаментом провести эксперимент!
разьемная металлическая, бока проложить ацетатной пленкой
это подходит для пирога-торта, у коротого заливаются слои и охлаждаются в холодильнике
а из керамической обычно хорошо выходит целиком песочное тесто
если форму выстелить бумагой для выпечки - то пирог выйдет из любой формы ;)
это подходит для пирога-торта, у коротого заливаются слои и охлаждаются в холодильнике
а из керамической обычно хорошо выходит целиком песочное тесто
если форму выстелить бумагой для выпечки - то пирог выйдет из любой формы ;)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу