Не куру• 13 октября 2020
а ели вы блюда из мастершефа?там разные санта норэ,вильфей,опера,и т.д.?
19
0
Оперу сама пекла.Дуже смачний,мигдальна мука,ганаш,все чітко по рецепту.Все інше не пробувала навіть.
Опера и мильфей - довольно распространенный десерты в кафе и ресторанах.
Вы тоже их можете попробовать где угодно.
Вы тоже их можете попробовать где угодно.
Увлекалась кулинарией еще до популярности Мастер шефа и тд
Пробовала готовить многое.
Что-то вкусно, что-то нет. Например, я люблю больше очень мокрый наполеон, чем мильфей. Все же есть между ними большая разница, мильфей это сочетание трех текстур (хрустящие слои, сливочный крем и свежесть фруктов), а наполеон я люблю именно пропитавшийся насквозь, без разницы текстур))
Оперу готовила, но я не люблю такого плана торты. Мне больше нравятся муссовые, разнотекстурные многослойные.
Санта-норэ это Сен-оноре? Его не готовила, у меня в газовой духовке подрывает нижний слой у основы. Предпочитаю из заварного теста просто пирожные.
Пробовала готовить многое.
Что-то вкусно, что-то нет. Например, я люблю больше очень мокрый наполеон, чем мильфей. Все же есть между ними большая разница, мильфей это сочетание трех текстур (хрустящие слои, сливочный крем и свежесть фруктов), а наполеон я люблю именно пропитавшийся насквозь, без разницы текстур))
Оперу готовила, но я не люблю такого плана торты. Мне больше нравятся муссовые, разнотекстурные многослойные.
Санта-норэ это Сен-оноре? Его не готовила, у меня в газовой духовке подрывает нижний слой у основы. Предпочитаю из заварного теста просто пирожные.
У меня был бзик кулинарный, я готовила всякие изыски. И пришла к выводу, что вкуснее Медовика, Праздничного и Наполеона по маминым рецептам, ничего нет. На этом и остановилась. А если захочу чего-то этакого, то пойду в ресторан.
Мастер-шеф это кулинарное шоу, и ключевое тут слово ’шоу’, а не кулинарный 
Поэтому я его и не смотрю, предпочитаю блоги русскоязычных девочек, которые учились в Лё кордон блё или Эскофье. Вот это настоящая жизнь, как из учеников становятся всемирно известными шефами.
Не всем хочется выносить увлечения на публику. Кроме кулинарии, я еще увлекаюсь косметикой, коллекционирую кисти. Но это не значит, что мне нравится профессия визажиста или шоу, посвященные гриму/макияжу)
Поэтому я его и не смотрю, предпочитаю блоги русскоязычных девочек, которые учились в Лё кордон блё или Эскофье. Вот это настоящая жизнь, как из учеников становятся всемирно известными шефами.
Не всем хочется выносить увлечения на публику. Кроме кулинарии, я еще увлекаюсь косметикой, коллекционирую кисти. Но это не значит, что мне нравится профессия визажиста или шоу, посвященные гриму/макияжу)
Ну, как будете в городе - обязательно попробуйте.
Надо сложить свое мнение.
Я без мильфея проживу прекрасно, но среди прочих десертов выберу его, вероятно. Или наполеон.
Надо сложить свое мнение.
Я без мильфея проживу прекрасно, но среди прочих десертов выберу его, вероятно. Или наполеон.
выйдите из зоны комфорта Вы зациклены на домашней выпечке)
очень много рецептов которые вы сможете ввести в вашу семью и тогда ваши дети будут готовить уже ваши десерты по вашим рецептам И писать что лучше санта норэ,вильфей,опера, чем по маминому рецепту, нет
очень много рецептов которые вы сможете ввести в вашу семью и тогда ваши дети будут готовить уже ваши десерты по вашим рецептам И писать что лучше санта норэ,вильфей,опера, чем по маминому рецепту, нет
А по теме В первых сезонах было очень много рецептов по которым я и сейчас пеку и десерты в том числе и салаты и вторые блюда
Еще нравится все буде смачно с участниками этого шоу
Еще нравится все буде смачно с участниками этого шоу
А давайте Вы не будете играть в кухонного психолога и давать мне советы? Да, я люблю домашнюю выпечку, представляете ?
Ну так чудненько, у вас же прям просится идея открыть кафешку ’почувствуйте себя судьей мастер-шефа’ 
Освоите десяток самых популярных блюд этого шоу и вперёд! Подскажу: утиная грудка, рататуй, равиоли, стейк медиум, палента, мильфей, ганаш, меренга, павлова, профитроли, красный бархат, опера, макароны. Все блюда несложные а исполнении, потренируетесь и пгт у ваших ног. Еще из соседних сел бабки-фанаты мш будут на великах приезжать!
Освоите десяток самых популярных блюд этого шоу и вперёд! Подскажу: утиная грудка, рататуй, равиоли, стейк медиум, палента, мильфей, ганаш, меренга, павлова, профитроли, красный бархат, опера, макароны. Все блюда несложные а исполнении, потренируетесь и пгт у ваших ног. Еще из соседних сел бабки-фанаты мш будут на великах приезжать!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу