Вишнёвая Леди• 06 ноября 2020
Хочется чего то сырно укропного, посоветуйте, пжл.
Девочки, так хочется чего то с разными сырами ( есть твердый,фета, творог), типа хачапури, но чтоб на сковороде.
Посоветуйте пожалуйста рецепт проверенный, чтоб до завтра не задеревянели.
Спасибо и всем хороших выходных!
Посоветуйте пожалуйста рецепт проверенный, чтоб до завтра не задеревянели.
Спасибо и всем хороших выходных!
30
0
Я на глаз делаю. 2 яйца, муки ложки 2 или больше, сыр тру граммов 100,можно больше. Туда укроп режу, перемешиваю и жарю под крышкой
Ой, нечаянно ушло.
Тесто как на толстый лаваш,а внутри творожно укропная начинка, очень вкусно,не жирно, но как его делают не представляю и как искать такой рецепт тоже)
Тесто как на толстый лаваш,а внутри творожно укропная начинка, очень вкусно,не жирно, но как его делают не представляю и как искать такой рецепт тоже)
Тесто: кефир, яйцо, соль,сахар, сода, мука. Пропорции на глаз. Замесить тесто, разделить на шарики. Начинку внутрь. Залепить, раскатать потоньше. Жарю на смазанной маслом сковороде. По желанию можно лепешки перекладывая смазать сливочным маслом. Так конечно вкуснее.
У меня еще борщ и оливье и блинчики с 2 начинками 
И так постоянно, за раз ничего не съедают, нужна перемена блюд
И так постоянно, за раз ничего не съедают, нужна перемена блюд
Делаю подобное на сковороде. Только не катаю шарики, а жарю большой ’оладь’ под крышкой. Когда верх лепешки загустеет - сыплю сверху тертый сулугуни (можно с укропом) и еще немного жарю.
На 2-й день не черствеет, но редко доживает :) Можно подогреть.
Вместо кефира часто использую простоквашу из ложки сметаны и молока (она мягче и некислая почти).
На 2-й день не черствеет, но редко доживает :) Можно подогреть.
Вместо кефира часто использую простоквашу из ложки сметаны и молока (она мягче и некислая почти).
Ответ дляВишнёвая Леди
У меня еще борщ и оливье и блинчики с 2 начинками
И так постоянно, за раз ничего не съедают, нужна перемена блюд
И так постоянно, за раз ничего не съедают, нужна перемена блюд
У нас такого разнообразия нет)
Ох спасибо наелась от души
Кефира не было, заменила сметаной)
Теперь мечтаю об осетинских порогах с творогом, фетой и укропом
Кефира не было, заменила сметаной)
Теперь мечтаю об осетинских порогах с творогом, фетой и укропом
Ответ дляВишнёвая Леди
Ох спасибо наелась от души
Кефира не было, заменила сметаной)
Теперь мечтаю об осетинских порогах с творогом, фетой и укропом
Кефира не было, заменила сметаной)
Теперь мечтаю об осетинских порогах с творогом, фетой и укропом
А какой вы сыр добавили - творог или твердый натерли???
Твердый, голландский вроде
Натерла на крупной терке, действительно на 2й день норм
И смотрите, может лучше делать 2 порции, 1 это будет 2-3 шт диаметром вроде 20 см
Натерла на крупной терке, действительно на 2й день норм
И смотрите, может лучше делать 2 порции, 1 это будет 2-3 шт диаметром вроде 20 см
Такие большие у меня прилипали... Сделала по размеру как оладьи. Но вкус готового блюда не порадовал, прожаренный сыр не чувствуется по вкусу общий вкус непонятный. Семья попросила больше такое не готовить, сыр вкуснее в посыпке других блюд и в запекании....
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу