Отмотала своё• 05 декабря 2020
Котлета по киевски
В чем секрет? Хочу приготовить, но не очень получается. Может их заморозить перед тем как обмакивать в яйце и сухарях?
12
0
Морожу масло , в последние разы молола мясо на крупную сетку, вкус отличается, но как же легко их лепить)
И главное все одинакового размера, красивые такие
А если отбивать, то у меня все разного размера и формы, некрасивые до ужаса,хотя очень вкусные
А если отбивать, то у меня все разного размера и формы, некрасивые до ужаса,хотя очень вкусные
Ответ дляПроня_Прокоповна
Так из фарша это вроде по-донбасски. По киевски это из филе
Из фарша по пожарски
Странно, а я когда то в Донецке их пробовала и те и те. С тех пор пытаюсь сама делать, с переменным успехом))
Ну может вы пробовали какой то авторский рецепт? А вообще по пожарски они называются. Но мне лень мясорубку мыть потом
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу