Мост_Устал• 20 декабря 2020
Крем для торта из взбитых сливок
Кто-нибудь делает крем исключительно из взбитых сливок (33%) и сахарной пудры, без добавления крем-сыра? Он стабильный? Не потечёт через пару дней?
показать весь текст
34
0
Да ничего не потечёт, если правильно взбить сливки. У кого сливочный крем течет, тот недрвзбивает сливки, боясь перевзбить. Я очень часто готовлю торт ’клубника со сливками’,никогда и ничем не закрепляю сливки.всегда шикарный результат
Біла з синім пачка,36 вроді,вчора викинула тільки.Суперові вершки..Ну я подрібнюю горіх волоський і ще шар його.Все стоіть,перемащую бисквіт.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу