СиренаФеоктистовна• 22 декабря 2020
Прокисший творог. Что сделать?
Есть пачка из магазина,по срокам уже вроде пару дней как не кондиция. И запах странный,можно что-то сделать с ним? Сырники, запеканка ? Или выкинуть??
46
0
Ванилин положите и на маленьком огне под крышкой прожарьте. Не будет, я часто с прокисшего жарила- запаха не было. Но проверьтк на наличие плесени, если есть, то отковыряйте плесень.
творожные пончики, там неважно какой творог, все хорошо поддается термообработке. Делается легко и быстро.
Рецепты в ютюбе
Рецепты в ютюбе
На сырники только магазинный, домашний у меня заванивается в холодильнике уже на 3 день. И с магазинного сырники не растекаются, а с домашнего превращаются в сплошной блин, творог растекается.
Точного не помню. На пачку творога 1 яйцо, щепотка гашеной соды, стакан муки, чтоб не жидкое было тесто, ванилька. На печеньки делаете шарики, раскатываете в лепешку, подсыпали сахаром и сложили пополам. Еще раз подсыпали и сложили в треугольничек, прокатали до толщины 1 см. 180 градусов на 15-20 мин
Дополню по печенью, оно называется- зонтики или розочки или ротики, это уж у кого как. И так:
3 пачки творога
2 пачки маргарина
муки сколько возьмет тесто, как на вареники.
сахара, тоже сколько пойдет при обмакивании.
сода не добавляется.
можно ванилин.
3 пачки творога
2 пачки маргарина
муки сколько возьмет тесто, как на вареники.
сахара, тоже сколько пойдет при обмакивании.
сода не добавляется.
можно ванилин.
Кроме запаха который может и уйдёт при прожаривание будет ещё и горечь, которую ничем не убрать. Выбросить! И купить свежий.
Тю, странные ответы. Зачем сразу выбросить. Ну я понимаю плесень, но если просто подкис и неприятно пахнет то нормально для выпечки. Я обычно не мудрю и в сырники пускаю.
смотря сколько лежит, в какой таре, и какой состав у него изначально. бывает такой запах, особенно когда задохнулся, что только в мусорку, никакие сырники не помогут
Ну если без горечи, то и правда можно печенье или пончики. А если горький, то думаю врятли, что уже можно сделать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу