Птица Говоруша• 24 декабря 2020
Как вкусно замариновать курицу чтоб запечь целиком?)
38
0
Натереть чесноком, солью и маслом, посадить на стекляную бутылку с теплой водой и запечь, это так вкусно, шо просто капец
Хороший рецепт есть. Сок апельсина + мед + соль. Смешать все хорошенько. Потом в шприц и обколоть этим составом курицу. Сверху обмазываете тем, что нравится и запекаете.
Нормально, при нагревании в меде пропадает полезность, а вам нужен только аромат и вкус. Точно не вредно, да и меда требуется совсем немного. В обязательном порядке свяжите курке ноги-руки, чтобы не обгорали.
Когда как,приправу для жарки мяса,мивину,торчин
Но последнее время покупаю уже готовый маринад для шашлыка именно для куриного мяса и мариную пол часа и запекаю,вкусно очень
Но последнее время покупаю уже готовый маринад для шашлыка именно для куриного мяса и мариную пол часа и запекаю,вкусно очень
Соевый соус и мед. И потом пустит помаринуется ночь, периодически ее переворачивайте. В духовку и лодкой этим соком потом поливаеетк периодически. Отличная, ,не сухая.
Мне самая вкусная это соль и перец, и готовлю в микроволновке, в духовке такая не получается, как только не старалась..
Ответ дляПтица Говоруша
Домашняя очень вкусная без всяких специй, а вот покупная нет
Покупную и делала))
Девушки, а если запекать в микро- то под крышкой или без- потом сильно отмывать микроволновку надо?
Замочить курицу в солёной воде на 2-3 часа(на 3 л.воды-12 ст.л.соли). Обсушить бумажными полотенцами и обмазать соевым соусом+лимонный сок. Дать промариноваться ночь.утррм обмазать йогуртом (я беру греческий 3%+зерновая горчица+сушенный чеснок+перец).
У меня режим курица и вес выставляется, сколько было по времени уже не помню. У меня микроволновка с грилем. Я так понимаю, что можно и без гриля приготовить, а потом в духовке под грилем зарумянить.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу