Лукава_Кiшка• 12 января 2021
Хелп,подскажите, можно ли в скороварке готовить мясной рулет?
Нужно ли добавлять жидкость? Не понимаю как пользоваться прибором..никогда не готовила рулет в скороварке...только суп и каши.
23
0
Не думаю что это возможно.
Мне кажется там можно готовить только то что с водой.... ну если мы про классическую скороварку времен СССР))
Мне кажется там можно готовить только то что с водой.... ну если мы про классическую скороварку времен СССР))
В мультиварке готовлю. Воды добавляю стакан. При готовке ее получается 2-2,5 стакана. На счет скороварки не знаю
можно главное не в рукаве для запекания А по поводу жидкости в книге не написано рецептов ? Я сначала поджариваю его со всех сторон А потом на дно немного жидкости все же наливаю Но он тогда получается как бы вареная буженина Но читала что когда поджарить на сковороде То потом просто положить рулет и вылить туда масло со сковороды
Рулет из фарша или цельного куска мяса?
В любом случае, мясо нужно обжарить, завернуть в рукав для запекания, в чашу чуть-чуть водички и на тушение в зависмости от веса, час минимум.
В любом случае, мясо нужно обжарить, завернуть в рукав для запекания, в чашу чуть-чуть водички и на тушение в зависмости от веса, час минимум.
Ответ дляМеряю от единицы
Почему не в рукаве
если вы лично запекали и все нором при этом было - ок (Речь о скороварке) Знакомые так пытались запечь в итоге сорвало крышку от давления пакета
Я обжарила..а как готовить дальше не знаю..
Наверное налью немного бульона и включу просто мультиварку...я совсем не понимаю какие блюда можно готовить в скороварке и какие в мульти(
Наверное налью немного бульона и включу просто мультиварку...я совсем не понимаю какие блюда можно готовить в скороварке и какие в мульти(
Ответ дляЛукава_Кiшка
Я обжарила..а как готовить дальше не знаю..
Наверное налью немного бульона и включу просто мультиварку...я совсем не понимаю какие блюда можно готовить в скороварке и какие в мульти(
Наверное налью немного бульона и включу просто мультиварку...я совсем не понимаю какие блюда можно готовить в скороварке и какие в мульти(
режим томление у вас есть в мультиварке? Я на этом режиме делала всегда Но воды прям чуть чуть
Ответ дляЛукава_Кiшка
Я обжарила..а как готовить дальше не знаю..
Наверное налью немного бульона и включу просто мультиварку...я совсем не понимаю какие блюда можно готовить в скороварке и какие в мульти(
Наверное налью немного бульона и включу просто мультиварку...я совсем не понимаю какие блюда можно готовить в скороварке и какие в мульти(
рулет у вас в воздухе при этом будет получается? он как бы на пару будет ?
если не добавлять воды, а жир после обжарки, то о сухое мясо в мультиварке-скороварке получается. еще можно ( еслесть возможност) палочки фруктовых деревьев на дно ( слива. вишня) тогда мясо дна касаться не будет.
Я все таки добавила немного бульона (был куриный). И включила на режиме скороварки мясо - мне в таком редисе нравится то, что мясо быстрее готовится из-за давления
мясо магазинное мягче. мне хватает 40+40минут и оно во рту тает ( свинина). если мясо с рынка ( или свекры домашнее передают) то иногда 40+40маловато
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу