Очень добрый аноним• 13 января 2021
у вас есть традиции печь плацинду (вертуту) сегодня с записками (желаниями)?
показать весь текст
49
0
Ответ дляOrganic
Понятненько, а мамалыгу нарезают
Да и подают со жареными шкварками или мясом, овечьей брынзой, жареными яйцами.
Ответ дляOrganic
На Западной Украине мамалыгу даже в кафешках подают, вкусно 
Банош, только технология приготовления другая и само блюдо отличается
интересно попробовать. Приготовлю что-то из темы. Никогда не делал мамалыгу или банош, или вертуту.
Я пыталась делать мамалыгу, то ли не так делала, мне не пошло, но дочке понравилось. Банош не пробовала тоже
Впервые слышу про такой обычай с записками, сейчас написала родным и знакомым в Молдове, они не знают, в Румынии тоже.
плацинда （плачинда）оч.не плохо, но для нее надо хорошего качества мука, так как тесто должно быть тонкое-тонкое и не раваться,
у мамы подружка молдаванка делала даже у нас на кухне, но повторить не получается., а у нее это.быстро получалось. что то.по принципу закрытого хачапури только тоньше, нежнее, еще горячие плацинды складываются горкой в пакет, они тогда влагой напитываются.
у мамы подружка молдаванка делала даже у нас на кухне, но повторить не получается., а у нее это.быстро получалось. что то.по принципу закрытого хачапури только тоньше, нежнее, еще горячие плацинды складываются горкой в пакет, они тогда влагой напитываются.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу