Я тут Живу• 28 января 2021
Я вам надзвичайно вдячна за поради, шикарний бігос!
Я просто видалилась з темки і не можу її знайти.
Дуже вдячна за поради.
Робила так:
300 гр свіжої капусти обсмажила і додала чорнослив, сіль та перець.
Підсмажила цибульку і до неї додала кисле зелене яблучко, потім кислу капусту..протушила, додала копчені курячі стегна порізані.долила темного пива в знову протушила. Пізніше все перемішала в гусятниці та додала гострий перець. Шикарна страва, дякую всім хто відписався.
Дуже вдячна за поради.
Робила так:
300 гр свіжої капусти обсмажила і додала чорнослив, сіль та перець.
Підсмажила цибульку і до неї додала кисле зелене яблучко, потім кислу капусту..протушила, додала копчені курячі стегна порізані.долила темного пива в знову протушила. Пізніше все перемішала в гусятниці та додала гострий перець. Шикарна страва, дякую всім хто відписався.
15
0
..
покойная бабуля тушила вкуснющую кислую капусту со свиными рёбрышками и почему-то называла это солянкой
да-да-да)
после знакомство с настоящей солянкой, у меня тоже еще долго был разрыв шаблона))
но бабулина солянка - это было нечто!
после знакомство с настоящей солянкой, у меня тоже еще долго был разрыв шаблона))
но бабулина солянка - это было нечто!
Ответ дляВыФсеВрете
да-да-да)
после знакомство с настоящей солянкой, у меня тоже еще долго был разрыв шаблона))
но бабулина солянка - это было нечто!
после знакомство с настоящей солянкой, у меня тоже еще долго был разрыв шаблона))
но бабулина солянка - это было нечто!
И у Вас получится, лук-морковь обжарить и основной секрет тушить капусту до коричневого цвета)), иногда занимает до 4 часов, но и настоящий бигос два дня готовят.
Моя бабушка тушила с картошкой и мясом кислую капусту и тоже называла так. Мама до сих пор готовит это блюдо и тоже называет солянкой.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу