Бочка порохУ• 12 февраля 2021
а вы едите свинной желудок? я нищебродка? ем хрючево?
я делаю начинку с тертой картошки, зашиваю и в духовку.
покупаю на рынке по 10-15 грн./ шт.
поесть на 2-3 раза хватает.
только что запекла. могу сфотать.
покупаю на рынке по 10-15 грн./ шт.
поесть на 2-3 раза хватает.
только что запекла. могу сфотать.
показать весь текст
102
0
ясно, на сальтісон я не наважуся, бо в нас поряд в магазині фірмовому《карапишівські ковбаси》 уже готовий смачний, а от супчику не.проти зварити ради експерименту якись турецький чи чешський варіант забабахати.
Фуу
Не знаю как свинной,а вот я помню, когда была маленькой, по соседству с нами жила многодетная семья то ли армяне то ли айзербаджанци, далеко не богатые. И они где-то раз в месяц готовили какое-то блюдо с коровьего желудка. Об этом знал весь район. Воняло дико разлагающейся плотью на весь подъезд. Соседи даже ходили ругаться, некоторые даже предлагали деньги чтобы они купили и приготовили что-то другое не такое вонючее)
Не знаю как свинной,а вот я помню, когда была маленькой, по соседству с нами жила многодетная семья то ли армяне то ли айзербаджанци, далеко не богатые. И они где-то раз в месяц готовили какое-то блюдо с коровьего желудка. Об этом знал весь район. Воняло дико разлагающейся плотью на весь подъезд. Соседи даже ходили ругаться, некоторые даже предлагали деньги чтобы они купили и приготовили что-то другое не такое вонючее)
не ем, не готовлю, ьо знаю что вымочить и вычистить его -геморно, а я очень ленивый товарищ. Если бы то приготовил- попробоать бы точно рискнула, говорят рубец вкусный
Выглядит как большая домашняя колбасинка 😁
Думаю, если внутрь начинку вкусную запихнуть, то будет вполне вкусное блюдо.
Погуглю теперь, что с него можно приготовить
Думаю, если внутрь начинку вкусную запихнуть, то будет вполне вкусное блюдо.
Погуглю теперь, что с него можно приготовить
приятного вам!
туда( в желудок), как в утку все можно напихать)))))
думаю гречка с черносливом тоже будет ок или перловка с луком жаренным, рис с яблоками....
но с мясом и салом вкуснее 100%
туда( в желудок), как в утку все можно напихать)))))
думаю гречка с черносливом тоже будет ок или перловка с луком жаренным, рис с яблоками....
но с мясом и салом вкуснее 100%
Да ешьте что нравится, вам так важно наше мнение?
Если что, не ем свинину вообще. Но обожаю печёнку - куриную, кроля.
Если что, не ем свинину вообще. Но обожаю печёнку - куриную, кроля.
суп не пробовала, думаю и не захотела бы, я так думаю, а вот с начинками можно поэкспериментировать.
Мама у меня в него напихивает, ушы, сало, мясо - сальтисоном это называется. Но , да его надо хорошо вымачивать, это большой труд.
Автор, так а сам желудок даёт вкус блюду или используется чисто как сосуд для запекания?
Вот мне теперь он покою не даёт
Вот мне теперь он покою не даёт
Фляки тобто? Обо люцики, як казали у бабці в селі.
Звичайно, їм.
Всі, кому фу і бе - не розуміють нічого)
Тільки його гарно треба вичиняти і вимочувати, це єдине, що зупиняє.
І сальтісон моя бабця робила, і просто суп з люциками і пшоном варила - було дуууже смачно!
Зараз інколи в тітки їм, коли вона поросята коле.
Звичайно, їм.
Всі, кому фу і бе - не розуміють нічого)
Тільки його гарно треба вичиняти і вимочувати, це єдине, що зупиняє.
І сальтісон моя бабця робила, і просто суп з люциками і пшоном варила - було дуууже смачно!
Зараз інколи в тітки їм, коли вона поросята коле.
суп из говьяжего рубца оч.даже зачетный, не жирный, по корайней мере.тот, что мы в турецком ресторане ели, привкус убирается выжатым лим.соком, нежное что то , с кукур.крупо, специями, не острое совершенно.
Из таких вещей только печень ем. Даже холодец из ног для меня фу, но знакомые любят и едят, ну и на здоровье, главное чтобы меня не пытались упорно этим угостить.
Ответ дляПосудомойка
Автор, так а сам желудок даёт вкус блюду или используется чисто как сосуд для запекания?
Вот мне теперь он покою не даёт
Вот мне теперь он покою не даёт
сосуд. но он съедобный.
вкусный.
вкусный.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу