Кашка-маняшка• 20 февраля 2021
Соленый торт шадлав, подскажите по крему!!
Надо 800грам творожного сливочного сыра. Это будет так кучерявенько, если филадельфия такая банка большая. Какие более бюджетные тм этого сыра в атб или фора?
Анонимба• 20 февраля 2021
Я даже названия такого не слышала...не то что не пробовала.. а что за рецепт,чей?
Неваляшкина• 20 февраля 2021
Филадельфия, это слегка подсоленная, откинутая в полотенце на дуршлаг и придавленная прессом сметана.
автор
Кашка-маняшка
• 20 февраля 2021
Ответ дляКапитанльнаЯ
В сильпо сейчас по акции не плохой
Нет сильпо (
Завтра в атб гляну
Завтра в атб гляну
автор
Кашка-маняшка
• 20 февраля 2021
Ответ дляНеваляшкина
Филадельфия, это слегка подсоленная, откинутая в полотенце на дуршлаг и придавленная прессом сметана.
Некогда играться. Это больше суток надо ждать. Из кефира делают тоже.
Блин поздно вспомнила
Блин поздно вспомнила
автор
Кашка-маняшка
• 20 февраля 2021
Ответ дляАнонимба
Я даже названия такого не слышала...не то что не пробовала.. а что за рецепт,чей?
Загуглите.
Это соленый закусочный тортик.
Это соленый закусочный тортик.
Неваляшкина• 20 февраля 2021
Ответ дляКашка-маняшка
Некогда играться. Это больше суток надо ждать. Из кефира делают тоже.
Блин поздно вспомнила
Блин поздно вспомнила
Под пресс хватает пять часов. Стелите полотенце, вываливаете сметану, заворачиваете на неё края полотенца, сверху тарелку донышком вверх, на тарелку банку с водой, сначала пол литровую потом увеличиваете вес. Снимется прессованым сыром, полотенце будет чистое.
автор
Кашка-маняшка
• 20 февраля 2021
Ответ дляНеваляшкина
Под пресс хватает пять часов. Стелите полотенце, вываливаете сметану, заворачиваете на неё края полотенца, сверху тарелку донышком вверх, на тарелку банку с водой, сначала пол литровую потом увеличиваете вес. Снимется прессованым сыром, полотенце будет чистое.
Если Вы делали, то подскажите, какую сметану жирность? Магазинная пойдет? Ну вот мне надо почти кило конечного продукта. Сколько сметаны брать?
автор
Кашка-маняшка
• 20 февраля 2021
Ответ дляНеваляшкина
Под пресс хватает пять часов. Стелите полотенце, вываливаете сметану, заворачиваете на неё края полотенца, сверху тарелку донышком вверх, на тарелку банку с водой, сначала пол литровую потом увеличиваете вес. Снимется прессованым сыром, полотенце будет чистое.
И если мне солоноватое надо слегка, то подсолить конечный продукт или сразу сметану?
Неваляшкина• 20 февраля 2021
Ответ дляКашка-маняшка
Если Вы делали, то подскажите, какую сметану жирность? Магазинная пойдет? Ну вот мне надо почти кило конечного продукта. Сколько сметаны брать?
Постоянно делаю. Чизкейк, суши все таким образом. Жирность любая, как замена филадельфии 15 % хватит с головой. На восемьсот грамм нужно три пачки, много уйдёт сыроваткой, подсолите сразу, потом будет тяжело растворить соль в густой массе.
Неваляшкина• 20 февраля 2021
Ответ дляКашка-маняшка
Если Вы делали, то подскажите, какую сметану жирность? Магазинная пойдет? Ну вот мне надо почти кило конечного продукта. Сколько сметаны брать?
Да, магазинная то, что надо.
автор
Кашка-маняшка
• 20 февраля 2021
Ответ дляНеваляшкина
Да, магазинная то, что надо.
Спасибочки
месяцкие• 20 февраля 2021
В Ашане крим-чиз килограммовая упаковка их производителя разной жирности вполне бюджетно.
автор
Кашка-маняшка
• 21 февраля 2021
Ответ длямесяцкие
В Ашане крим-чиз килограммовая упаковка их производителя разной жирности вполне бюджетно.
Нет ашана (
Неваляшкина• 23 февраля 2021
Ответ дляКашка-маняшка
Спасибочки
Здравствуйте. Ну что, получился Ваш сыр?
автор
Кашка-маняшка
• 23 февраля 2021
Ответ дляНеваляшкина
Здравствуйте. Ну что, получился Ваш сыр?
Добрый вечер! Да!!!! Спасибо Вам огромнейшее! Понадобилось даже меньше 5 часов. Все-таки Советчица - сила!!!! 👍👍👍 И мир не без добрых людей!!!
Неваляшкина• 23 февраля 2021
Ответ дляКашка-маняшка
Добрый вечер! Да!!!! Спасибо Вам огромнейшее! Понадобилось даже меньше 5 часов. Все-таки Советчица - сила!!!! 👍👍👍 И мир не без добрых людей!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу