Исправлялочка• 04 марта 2021
Оливье
Как готовите?
26
0
Мясо разное. А лук не кладу, потому что готовлю для детей, а они его не любят. И вместо майонеза сметана.
Не хотела задеть чьи-то вкусовые чувства))))
Просто у нас в столовой так готовят и оливье и саласт с крабовыми палочками))))
Уже даже тосты на праздники с прозьбой к поворам говорили))))
Просто перебивате нежность крабового нарочь.... только маринованный лук и все(((((
Просто у нас в столовой так готовят и оливье и саласт с крабовыми палочками))))
Уже даже тосты на праздники с прозьбой к поворам говорили))))
Просто перебивате нежность крабового нарочь.... только маринованный лук и все(((((
Делаю без лука, с эскалопом, на крайний случай с куриной грудкой, чуть свежего огурца могу добавить.
филе индейки беру, без лука вообще, очень много морковки (сладкой), домашний майонез делаю.
Если морковка не сладкая, то добавляю больше сахара в майонез
Если морковка не сладкая, то добавляю больше сахара в майонез
Да я наоборот писала, что не понравилось)) Шуба с маринованым луком нравится, оливье- гадость получилась))
Оливье готовим раз в год, на НГ, а советскую дичь муж любит с курицей, я с колбасой, лук как когда, но не зеленый, без зелени
Для меня если в Оливье добавить зелёный лук - это окрошка)
Готовлю без лука, из мяса - говяжий язык
Готовлю без лука, из мяса - говяжий язык
Комментарии к ответу