sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff

Советчица - Еда, Кулинария - Выпечка
noavatar
liluli• 05 марта 2021

Какой он, идеальный закусочный пирог?

Девочки, хочу на вечеринку приготовить закусочные пироги, чтобы порезать и порционные брать.
Подскажите, идеальные проверенные рецепты теста и начинки, пожалуйста.
Я хочу чтобы такие красивые были , как в кондитерских , как на фото
Спасибо
показать весь текст
attached-photo
50 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
  • 1
  • 2
noavatar
o.shalneva• 05 марта 2021
31
Ответ длялюбительница
я поняла, прочитала, сейчас все себе сохраню) единственный вопрос - при любой начинке надо накрывать фольгой сначала круг, а потом в конце все7
Не поняла вопрос... я не накрываю фольгой вообще ..


noavatar
o.shalneva• 05 марта 2021
32
Ответ длялюбительница
я поняла, прочитала, сейчас все себе сохраню) единственный вопрос - при любой начинке надо накрывать фольгой сначала круг, а потом в конце все7
Я просто предварительно завариваю замороженную вишню крахмалом.
noavatar
любительница• 05 марта 2021
33
Ответ дляo.shalneva
Не поняла вопрос... я не накрываю фольгой вообще ..
в ссылке, что вы мне скинули, там автор накрывает круг, где открытая начинка- фольгой, когда в духовке. позже, полностью накрывает и еще на 10 минут.
Поэтому уточнила, потому как я не делала никогда галетное тесто и не пекла из него пироги, поэтому не могу знать как правильно и какое оно должно быть на вкус
noavatar
любительница• 05 марта 2021
34
Ответ дляo.shalneva
Не поняла вопрос... я не накрываю фольгой вообще ..
пересмотрела еще раз ваши фото, там где в середине открытая начинка, это пирог из галетного теста? там у вас на фото кусок отрезанный, вроде с грибами- как же аппетитно
noavatar
o.shalneva• 05 марта 2021
35
Ответ длялюбительница
в ссылке, что вы мне скинули, там автор накрывает круг, где открытая начинка- фольгой, когда в духовке. позже, полностью накрывает и еще на 10 минут.
Поэтому уточнила, потому как я не делала никогда галетное тесто и не пекла из него пироги, поэтому не могу знать как правильно и какое оно должно быть на вкус
Прочитала. Я никогда так не делаю. Только могу слоеное накрыть сверху фольгой,если начинка еще не готова,а тесто уже подпекается...
noavatar
любительница• 05 марта 2021
36
Ответ дляo.shalneva
Прочитала. Я никогда так не делаю. Только могу слоеное накрыть сверху фольгой,если начинка еще не готова,а тесто уже подпекается...
значит на свое усмотрение) я думала, для того, чтобы был мягким
noavatar
o.shalneva• 05 марта 2021
37
Ответ длялюбительница
пересмотрела еще раз ваши фото, там где в середине открытая начинка, это пирог из галетного теста? там у вас на фото кусок отрезанный, вроде с грибами- как же аппетитно
Да,это оно! Начинка в нем творог/шпинат/лук / грибы разные (белые,лисички,шампиньоны).
noavatar
любительница• 05 марта 2021
38
Ответ дляo.shalneva
Да,это оно! Начинка в нем творог/шпинат/лук / грибы разные (белые,лисички,шампиньоны).
так! АстАновитесь!!!!! у меня слюни текут уже понимаю, как это вкусно.
Благодарю вас за рецепт) нужно попробовать обязательно)
noavatar
o.shalneva• 05 марта 2021
39
Ответ длялюбительница
значит на свое усмотрение) я думала, для того, чтобы был мягким
Это тесто совсем не похоже на галетное печенье! Оно похоже на песочное,но мягче!


noavatar
любительница• 05 марта 2021
40
Ответ дляo.shalneva
Это тесто совсем не похоже на галетное печенье! Оно похоже на песочное,но мягче!
благодарю попробую с вишней, позже с несладкой начинкой
noavatar
o.shalneva• 05 марта 2021
41
Ответ длялюбительница
так! АстАновитесь!!!!! у меня слюни текут уже понимаю, как это вкусно.
Благодарю вас за рецепт) нужно попробовать обязательно)
Еще можно как начинку использовать пюре картофельное+обжаренные грибы с луком,чесноком и добавить ко всему этому петрушку-идеальное сочетание.
noavatar
любительница• 05 марта 2021
42
Ответ дляo.shalneva
Еще можно как начинку использовать пюре картофельное+обжаренные грибы с луком,чесноком и добавить ко всему этому петрушку-идеальное сочетание.
откуда у вас столько идей по начинкам?
обязательно себе закину сейчас тему в избранное
noavatar
o.shalneva• 05 марта 2021
43
Ответ длялюбительница
благодарю попробую с вишней, позже с несладкой начинкой
С вишней отлично сочетается корица,коньяк и шоколад! Сверху можно миндальными хлопьями посыпать.
noavatar
o.shalneva• 05 марта 2021
44
Ответ длялюбительница
откуда у вас столько идей по начинкам?
обязательно себе закину сейчас тему в избранное
Увлекаюсь фудпейрингом-сочетанием вкусов.
noavatar
любительница• 05 марта 2021
45
Ответ дляo.shalneva
С вишней отлично сочетается корица,коньяк и шоколад! Сверху можно миндальными хлопьями посыпать.
корицу мои любят в яблоках, а вишню обожают в штруделе)
noavatar
любительница• 05 марта 2021
46
Ответ дляo.shalneva
Увлекаюсь фудпейрингом-сочетанием вкусов.
какая вы умничка
noavatar
o.shalneva• 05 марта 2021
47
Ответ длялюбительница
какая вы умничка
Спасибо! Спрашивайте ,всегда отвечаю!
noavatar
любительница• 05 марта 2021
48
Ответ дляo.shalneva
Спасибо! Спрашивайте ,всегда отвечаю!
обязательно) закинула в избранное,чтобы не потерять)
noavatar
автор liluli • 05 марта 2021
49
Ответ дляalehina18
я делала не пирог правда,а закусочный торт с тунцом,из слоеного теста,пекла как на наполеон
Очень вкусно!!!И порезать порционно его не проблема.
можно рецептик? спасибо


noavatar
Waoo• 07 марта 2021
50
Мои любимые рецепты закусочных пирогов
Этот такой, на каждый день, для подросткой хорошо заходит - https://foodandmood.com.ua/rid/recipe/786559-sosis.... Мега-быстрый, если есть готовое тесто в холодильнике.
Этот муж любит - https://foodandmood.com.ua/rid/recipe/710580-bljud....
Лосось и шпинат это мой любимый - https://foodandmood.com.ua/rid/recipe/710560-blyud...
А если гости, то обычно киши делаю - https://foodandmood.com.ua/rid/recipe/969080-blyud...
attached-photo
  • 1
  • 2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого



Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff