Стрекозей• 15 марта 2021
Как приготовить сушёные грибы для начинки
Есть у меня сушёные грибы. Хочу сделать начинку для блинчиков из курицы и грибов. Но никогда не имела дела с сушеными грибами как их готовить?
8
0
Для начала замочите 3-4 часа , потом промойте от песка!!!!!!! Это очень важно промыть от песка. А то как я выбросите все
Я обычно замачиваю с вечера. Потом отжимаю и обжариваю с луком и специями. Можно каплю жидкости, в которой вымачивались грибы, добавить и и слегка протушить до выпаривания воды.
Мама сушила сама белые, поэтому за их качество не переживала)
Заливаю кипятком, час даю постоять, хорошо промываю, режу и обжариваю с лучком.
Запах - мммм 😋
Заливаю кипятком, час даю постоять, хорошо промываю, режу и обжариваю с лучком.
Запах - мммм 😋
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу