Аноним• 26 октября 2012
Как вы жарите капусту? Спасибо
15
0
Вспомнился анекдот:
Нарик раскурил косячок и решил кому-нибудь позвонить. Звонит 02:
- Алло, пожарные? Пожарные, а пожарьте мне картошку!
Ему на том конце отвечают:
- Ты чего мужик, совсем, что ли? Мы не жарим, мы тушим!
Нарик:
- Ну тогда потушите.
Нарик раскурил косячок и решил кому-нибудь позвонить. Звонит 02:
- Алло, пожарные? Пожарные, а пожарьте мне картошку!
Ему на том конце отвечают:
- Ты чего мужик, совсем, что ли? Мы не жарим, мы тушим!
Нарик:
- Ну тогда потушите.
нашинковать, посыпать солью, перемять, добавить потёртой морковки, на сковородку (кастрюлю) посыпать немного черным молотым перцем, добавить немного соуса (кетчупа) на маленький огонёк, тушить примерно 45-50 мин. помешивая.
порезала капусту,марковку,лук. На сковородке 10мин поджарить,после этого добавить немного воды+ кетчуп и всё это на мелком огне тушим)вкуснятина. ещё можно добавть мяска или колбаски.
Жарю сначала лук до золотистого цвета,затем добавлю на терке морковку,не много все пережарив,добавляю нашинкованную,не много подсоленную капусту,все перемешиваю и на медленном огне тушу,периодически перемешивая,не много протушив,добавляю томатный сок или помидоры перетертые на терке,накрыв крышкой тушу до готовности.
Капусту шинкуем, мнем с солью и немного сахара, можно пару капель или. сока или к свежей горсть квашенной. Ту да же тератя морковь. оставили в покое.
Поджариваем мясо и лук (хорошо еще куриные желудки, предварительно отваренные, но их не поджаривать практически). В казан мясо, лук, капуста. Пара ложек пасты или томатный сок. перекрученные помидоры. Лаврушка, перец. тушим. Кто любит - можно чернослив бросить
Поджариваем мясо и лук (хорошо еще куриные желудки, предварительно отваренные, но их не поджаривать практически). В казан мясо, лук, капуста. Пара ложек пасты или томатный сок. перекрученные помидоры. Лаврушка, перец. тушим. Кто любит - можно чернослив бросить
люблю только такую, другую не признаю:
морковочку на крупную терку лук квадратиками маленькими, на сковородку до золотистого цвета, туда потом мелко очень мелко нашинкованную капусту , масло подсолнечное , сахара , соли, и прожариваю на среднем огне минут 10 помешивая, потом маленький огонь и тоже мешаю , крышкой накрываю за минут 10 до готовности, чтобы на была вареная, можно дабавить чернослив , можно и предварительно обжарить кубиками мяско, и тоже все вместе тушить также, очень вкусно .Любли это дело есть с пюрешкой и солеными огурчиками.
1 кочан кпусты
1 большая морковка
2 средних луковицы, можно одну это на любителя.
2 столовые ложки сахара или одну
соль
морковочку на крупную терку лук квадратиками маленькими, на сковородку до золотистого цвета, туда потом мелко очень мелко нашинкованную капусту , масло подсолнечное , сахара , соли, и прожариваю на среднем огне минут 10 помешивая, потом маленький огонь и тоже мешаю , крышкой накрываю за минут 10 до готовности, чтобы на была вареная, можно дабавить чернослив , можно и предварительно обжарить кубиками мяско, и тоже все вместе тушить также, очень вкусно .Любли это дело есть с пюрешкой и солеными огурчиками.
1 кочан кпусты
1 большая морковка
2 средних луковицы, можно одну это на любителя.
2 столовые ложки сахара или одну
соль
и еще можно отварить в соленой воде мин 5 , сделать кляр , обмакнуть капусту, любую, и жарить, в клере можно жарить любые слегка отваренные овощи , в том числе и лук
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу