Рыжая бестия• 03 июля 2021
Сертификат на чернику - подскажите пожалуйста
Девочки, подскажите пожалуйста. Как должен выглядеть сертификат на чернику на рынке? Все говорят, закарпатская, но пару лет назад соседка по даче носила такую закарпатскую проверять, и что-то там сильно нехорошо было. Она потом говорила, что, возможно, со стороны зоны отчуждения набрали. Я не знаю подробностей, но не хотелось бы попасть на проблемы, поэтому хотела бы понять происхождение ягод.
Начала спрашивать какие-то документы на рынке. Показали распечатанный листик, где, грубо говоря, набраны 3 строчки - название ФОП, наименование - черника, происхождение - Закарпатье (даже без населенного пункта). Ни печатей, ничего. Я такое наберу за 2 минуты, распечатаю ещё за минуту.
Кто сталкивался - что должно быть в таком документе? Где его вообще просить (некоторые продавцы просто круглые глаза делают)? Спасибо!
Начала спрашивать какие-то документы на рынке. Показали распечатанный листик, где, грубо говоря, набраны 3 строчки - название ФОП, наименование - черника, происхождение - Закарпатье (даже без населенного пункта). Ни печатей, ничего. Я такое наберу за 2 минуты, распечатаю ещё за минуту.
Кто сталкивался - что должно быть в таком документе? Где его вообще просить (некоторые продавцы просто круглые глаза делают)? Спасибо!
21
0
Если рынок не стихийный, то у всех продавцов есть документы, подтверждающие , что товар прошел сан контроль.
Ну почему бабки? Павильоны, стоят реализаторов, куча всякой продукции, в том числе черника в ящиках
Радиоконтроль разве делают на рынке? Зашли, 2 банкичерники занесли иим дали бумажку. Вообще печать там должна стоять.
Рынок не стихийный, бОльшая часть крытая, всё хорошо сделано, у многих продавцов холодильники например.
Я понимаю, что документы есть. Но вот мне и показали -листочек набранный. Чтобы сказать, что это не тот документ, мне надо знать, что в том, нужном, должно быть написано, что я в теме и спрашиваю
Я понимаю, что документы есть. Но вот мне и показали -листочек набранный. Чтобы сказать, что это не тот документ, мне надо знать, что в том, нужном, должно быть написано, что я в теме и спрашиваю
Поставщик поставляет на рынок чернику,а сам он ее закупил у простых людей, которые насобирали ее и продали,а насобирать можно где угодно
Автор. очень сомневаюсь что хоть у одного продавца на рынке. будет документ нужный вам, только сети магазинов, Сильпо, АТБ и т.п. На рынка зачастую едут на оптовый рынок и берут товар, а на рознице перепродают.
Вам ничего это не даст в конечном итоге. Эти все окументы стоят денег, поэтому ими владеют хозяйственники, которые работают с крупными сетями, поэтому и цена выше в магазинах, но зато вы точно можете узнать происхождение.
В супермаркетах у нас нет пока.. ( Плюс мы берём килограмм 20 чтоб про запас заморозить, на рынке это было бы дешевле
Думаю, нет. У меня муж интересовался темой сбыта, и много информации узнавали, на рынке будет высокая цена с документами, разве что на каких-то элитных рынках/точках, где нужно предоставить. и цена роли не играет для покупателя.
А на обычных, все выше правильно написали, кто у людей собирает, и оптом сдаёт, это зачастую, кто на опте берет, тоже происхождение ягоды вам никто не скажет.
И кстати, я в Прикарпатье живу, если в горы едем, то вижу как там и около жд дорог собирают люди ягоды, потом же продают, так что известие о том что это из При/Закарпатья, ничего еще не значит.
А на обычных, все выше правильно написали, кто у людей собирает, и оптом сдаёт, это зачастую, кто на опте берет, тоже происхождение ягоды вам никто не скажет.
И кстати, я в Прикарпатье живу, если в горы едем, то вижу как там и около жд дорог собирают люди ягоды, потом же продают, так что известие о том что это из При/Закарпатья, ничего еще не значит.
Какой сертификат???
Вот ,как происходит сбор черники:
1)Простые люди собрали,принесли,сдали такому-же человеку,который принимает.(и как все должны понимать,о стерильности даже не может быть и речи)
2)Приезжает машина забирает и везёт на завод/частнику/предприятие (на кого работает)
3)Оттуда они чаще всего сушат,готовят или отправляют заграницу.
4)С Карпат вряд-ли будут продавать чернику по всей Украине,т.к.её ещё нужно вовремя и правильно транспортировать.Черника быстро стекает и бродит.
Вот ,как происходит сбор черники:
1)Простые люди собрали,принесли,сдали такому-же человеку,который принимает.(и как все должны понимать,о стерильности даже не может быть и речи)
2)Приезжает машина забирает и везёт на завод/частнику/предприятие (на кого работает)
3)Оттуда они чаще всего сушат,готовят или отправляют заграницу.
4)С Карпат вряд-ли будут продавать чернику по всей Украине,т.к.её ещё нужно вовремя и правильно транспортировать.Черника быстро стекает и бродит.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу