Новогодняя пальма• 06 июля 2021
Торт наполеон как в very well cafe. Рецепт
Девушки, подскажите пожалуйста 🙏 рецепт торта Наполеона как в заведении Киева “Very Well”! Очень вкусный торт! И буду очень благодарна за рецепт
11
0
Не знаю, что там в том вашем кафе, но тоже спрошу))) хочу рецепт Наполеона, чтобы коржи как бы тянулись, не хрупкие были.
Вам нужно сделать настоящее слоёное тесто, а это морока ещё та. Можете у Лизы Глинской посмотреть,у нее есть рецепт.
Да, торт восхитительный там
Крем там 100% не просто заварной, он плотный, что-то туда ещё добавляют.
Коржи слоёные, но с маслом видно, хрустящие.
Даже не знаю, я спрашивала, рецепт не дают))
Крем там 100% не просто заварной, он плотный, что-то туда ещё добавляют.
Коржи слоёные, но с маслом видно, хрустящие.
Даже не знаю, я спрашивала, рецепт не дают))
Так это их фишка, конечно не дадут, потому что вы и другие перестанете у них его заказывать, а значит это минус для них)
Там отличный торт!
Но, обычно все любят сильно пропитанные, мягкие коржи, а в этом кафе они чуть хрустящие. Мой самый любимый наполеон, тоже хотела бы рецепт.
Но, обычно все любят сильно пропитанные, мягкие коржи, а в этом кафе они чуть хрустящие. Мой самый любимый наполеон, тоже хотела бы рецепт.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу