Сливки для крема. Помогите выбрать

Question

Крапипопка• 13 июля 2021

Сливки для крема. Помогите выбрать

Приспичило мне малиновый торт-суфле сделать. Вот уже жду выходных, чтоб приступить.
А пока - выбор сливок. Раньше брала в магазине фермерском, жирнющие, забивались на раз. Сейчас не возят, спроса нет.
Из доступных : Млековита, Смачно Шеф и Метро Шеф.
Кто-то их использовал? Какие предпочли бы?

показать весь текст

Результат:

вже голосів: 10

7 (70%) Млековита

2 (20%) Метро Шеф

1 (10%) Смачно Шеф

38 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Кто эти люди,которые покупают это? +174 Тертый пирог +17 Який торт спекти на ювілей чоловіка? +38 Яку покупну паску передати на подарунок? +19 Вже напекли? +168 У кого есть хлебопечь? +23 А ви пекли паски в цьому році? +40 Пішли ми в грузинський ресторан +11 Дівчата, щиро раджу малокалорійні брауні з бананів, яєць, какао і вівсяної муки. +25 Что можно приготовить без муки. Сладкое. Есть +21

Сейчас читают!

У кого такие духи, как вам? +121 Не могу справиться с ненавистью к рашистам, особенно после места прилета 2+112 Порадьте чи варто купити таку каблучку 2+102 Якщо інсульт куди терміново в Києві везуть? Де найкраще місце щоб встигнути 2+92 Взуття підлітку дівчинці вузька стопа, без підйому 40-41р де?!+81 Что влияет на жор?2+82 Не знаю как заставлять себя мыть голову, чистить зубы, умываться+71

Answer 1 · 2021-07-13T18:00:14+02:00

Ответ дляРазумная Губка

я тоже занимаюсь кондитеркой

и ни разу не подвели эти сливки. Но лучше всего это сливки от магдалиновского завода. Продаются по 1 л в пластиковых ведерках. Если у вас в городе есть их точки, попробуйте, не разочаруетесь

Читайте выше. Премиале. Всё.

Answer 2 · 2021-07-13T18:01:09+02:00

Ответ дляРазумная Губка

я тоже занимаюсь кондитеркой

и ни разу не подвели эти сливки. Но лучше всего это сливки от магдалиновского завода. Продаются по 1 л в пластиковых ведерках. Если у вас в городе есть их точки, попробуйте, не разочаруетесь

А вы из какого города? Это прям сеть какая-то?

Answer 3 · 2021-07-13T18:02:07+02:00

Майданщица• 13 июля 2021

33

Беру всегда селянские в виде домика, ни разу не подводили.

Answer 4 · 2021-07-13T18:02:11+02:00

Ответ дляКрапипопка

А вы из какого города? Это прям сеть какая-то?

Днепр. По городу есть фирменные магазинчики, типа как у Злагоды. Может и в других городах тоже есть

Answer 5 · 2021-07-13T18:04:00+02:00

Ответ дляИнста_Богиня

Что вы из них готовите?

Лимонный мусс. Детям апельсиновый. Летом с любыми ягодами.
Тирамису.
Шварцвальд.
Быстрый вариант бисквит с кремом сливки+маскарпоне (в последних вообще взбивается моментально).
Для декора.
Профитроли со сливками мои любят. И много всего ещё, это список ’ходовых’ и часто повторяющихся.

Answer 6 · 2021-07-13T18:04:20+02:00

Ответ дляИнста_Богиня

И я не знаю, что для вас ’идеально’))

Идеально вариантов не имеет)

Answer 7 · 2021-07-13T18:34:25+02:00

Ответ дляРазумная Губка

у этих сливок хоть состав нормальный. Почитайте состав млековиты, которую вы рекомендуете. стабилизаторы, молочный белок, сливки из коровьего молока.
Сливки стоят на последнем месте, значит их меньше всего в составе. Млековита взбивается только за счет стабилизаторов.
Сливки для взбивания должны быть минимум 33%

Объективности ради - сливки на первом месте.
Даже интересно, как вы себе представляли стабилизаторы на первом месте)

Answer 8 · 2021-07-13T20:15:59+02:00

Мозговая пилочка• 13 июля 2021

38

Ферма взбивалась, премиале не понравились

Сливки для крема. Помогите выбрать

Результат:

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!