Манный комочек• 18 августа 2021
Поделитесь своим самым удачным рецептом, пожалуйста
Хочется разнообразить свою кухню и научиться готовить что-то новое )
Расскажите, что Вы, ваши родные и друзья едят с самым большим удовольствием и просят повторить или дать рецепт ;-)
Расскажите, что Вы, ваши родные и друзья едят с самым большим удовольствием и просят повторить или дать рецепт ;-)
29
0
В любое время года овощи запеченые в духовке,пироги(тарты,киши,галеты)с рыбой,мясом,овощами. На выходный это стандартные пицца,крылышки и бургеры,но всегда добавляю что-то новое соответствующее сезону.
Котлетки нежностью, моя шуба (эксклюзивный рецепт), борщ, суп с фрикадельками, картошка, запечённая в духовке, тёртый пирог. Эт так, на вскидку ...
блинчики
1 яйцо
100 г муки
250 г молока
2 ст.л. масла
1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, ванилин на кончике ножа
блинная сковорода
дрожжевое тесто для пиццы, булочек для бургеров
200-220 г муки (для пиццы итальянской)
120 г воды
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли, 1/2 ст.л. сахара
1-2 ст.л. масла (для пиццы оливкового)
воду чуть нагреть, растворить дрожжи, дать постоять, добавить остальное и вымесить
для бифштексов мне нравится фарш говяжий глобино, в него соль и перец - и, самое важное, формировать специальным прессом
важны всегда продукты, чтобы было вкусно
1 яйцо
100 г муки
250 г молока
2 ст.л. масла
1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, ванилин на кончике ножа
блинная сковорода
дрожжевое тесто для пиццы, булочек для бургеров
200-220 г муки (для пиццы итальянской)
120 г воды
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли, 1/2 ст.л. сахара
1-2 ст.л. масла (для пиццы оливкового)
воду чуть нагреть, растворить дрожжи, дать постоять, добавить остальное и вымесить
для бифштексов мне нравится фарш говяжий глобино, в него соль и перец - и, самое важное, формировать специальным прессом
важны всегда продукты, чтобы было вкусно
Посмотрите на Ютубе канал Люда Изи Кук, там отличные рецепты и очень достойная их подача. Вот только вчера испекла вишневый пирог по одному из ее рецептов. Всегда получается все отлично.
не все рецепты у нее хорошие, мы с еще одной девочкой пекли панеттоне два года назад, что у нее, что у меня отвратительно. а вот пекли 《папошник》с сайта сука
Ответ дляАшотакоя
не все рецепты у нее хорошие, мы с еще одной девочкой пекли панеттоне два года назад, что у нее, что у меня отвратительно. а вот пекли 《папошник》с сайта сука
Я ответила на вопрос автора, исходя из своего опыта.
Не утверждала, что все рецепты у нее хорошие и т.д. Их там сотни и всех я не знаю.
Готовила совершенно другое и у меня выпечка всегда удавалась.
Подача рецептов очень достойная, очень удобная. И если автор хочет разнообразить свое меню - самое то.
Рецепты праздничной выпечки типа паннетоне лучше просматривать на нескольких сайтах заранее, сравнивать, выбирать, испечь на пробу по возможности. Иначе да, может быть неудача. Такие ситуации случаются, в выпечке важны точность, опыт и качество продуктов.
Ваш случай отнюдь не доказывает, что рецепт плохой и канал плохой.
Про сайт сука вообще не поняла.
Не утверждала, что все рецепты у нее хорошие и т.д. Их там сотни и всех я не знаю.
Готовила совершенно другое и у меня выпечка всегда удавалась.
Подача рецептов очень достойная, очень удобная. И если автор хочет разнообразить свое меню - самое то.
Рецепты праздничной выпечки типа паннетоне лучше просматривать на нескольких сайтах заранее, сравнивать, выбирать, испечь на пробу по возможности. Иначе да, может быть неудача. Такие ситуации случаются, в выпечке важны точность, опыт и качество продуктов.
Ваш случай отнюдь не доказывает, что рецепт плохой и канал плохой.
Про сайт сука вообще не поняла.
это не только мой случай
по поводу Изи Кук. да удивительно, но факт, если бы только я, или у второй участницы марафона не было достаточно опыта（я пасхальную выпечку пеку более 10 лет）, и в обеих фиаско параллельно, а граммы считали то. Ну то таке. все мы разнве, и вкусы у нас тоже
мне канал Сашина кухня Sašina Kuhinja（сербский）нравится, вот там я кайфую, вдохновляюсь.
по поводу Изи Кук. да удивительно, но факт, если бы только я, или у второй участницы марафона не было достаточно опыта（я пасхальную выпечку пеку более 10 лет）, и в обеих фиаско параллельно, а граммы считали то. Ну то таке. все мы разнве, и вкусы у нас тоже мне канал Сашина кухня Sašina Kuhinja（сербский）нравится, вот там я кайфую, вдохновляюсь.
Рецепт теста песочного стандартный-
110г масла слив.
200г муки
Соль щепотка
1желток.
Начинка любая готовая,а заливка 200г молока,200г сливок ,2-3яйца,соль,перец,мускатный орех,сухой чеснок и пр.специи по вкусу,сыр твердый 50г . Я нагреваю смесь молока и сливок,растапливаю в ней сыр и в уже остывшую добавляю яйца .
Брокколи/семга,шпинат/риккота, овощи любые .
110г масла слив.
200г муки
Соль щепотка
1желток.
Начинка любая готовая,а заливка 200г молока,200г сливок ,2-3яйца,соль,перец,мускатный орех,сухой чеснок и пр.специи по вкусу,сыр твердый 50г . Я нагреваю смесь молока и сливок,растапливаю в ней сыр и в уже остывшую добавляю яйца .
Брокколи/семга,шпинат/риккота, овощи любые .
Ответ дляДайте подуться
У автора того поста опечатка, сайт, на котором рецепт папошника, называется Мука 
так сайт. мука.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу