У кого такое было• 25 августа 2021
Диабет 2 типа - рецепты для заморозки
Девочки, маме 82 года, у неё диабет 2 типа, на прошлой неделе выписалась из больницы, сахар был около 20. Я живу в другом городе, но хотела бы помочь маме с приготовлением блюд, привозить ей раз в две-три недели, т.к. они с папой привыкли питаться тем, что теперь ей нельзя, маме сложно перестроиться и понять, что и как есть. Мама варила рыбу, я ей привозила замороженную, не стала есть, говорит - не вкусно, она никакая. Поэтому, боюсь, она будет голодать.
В общем, вопрос в том, какие блюда я могу приготовить и заморозить порционно для мамы, чтобы было вкусно и невредно для неё? Пока придумала только паштет из куриной печени без масла. Буду благодарна любым комментариям по делу.
В общем, вопрос в том, какие блюда я могу приготовить и заморозить порционно для мамы, чтобы было вкусно и невредно для неё? Пока придумала только паштет из куриной печени без масла. Буду благодарна любым комментариям по делу.
57
0
А что они привыкли есть? Диабет исключает в первую очередь сладкое. В остальных блюдах особых ограничений нет. Жареное, жирное, копченое в принципе не стоит, тем более в их возрасте.
у нас свекровь диабетик со стажем, ей 75, да причиняет много хлопот с едой, здоровьем( побочками диабета). главное, что бы не забывала поесть и инсулин.
А зачем варить рыбу???
Только углеводы убрать.
А рыбу и мясо можно и запекать, жарить.
Метформин выписали?
Только углеводы убрать.
А рыбу и мясо можно и запекать, жарить.
Метформин выписали?
врач почему-то сказал, что только вареное всё. хотя я понимаю, что запечённое должно быть тоже можно.
Ответ дляПуФФынка_мисс
когда падает сахар, то срочно надо что то сладкое, иначе скорая...
Это понятно. Но мы говорим о сахароснижающей диете.
Жареное заменить на тушеное, печеное. Рыбу вкусно запекать под соусом. Котлеты можно запекать или чуть обжарить и потушить. Отбивные аналогично. Мед можно в очень небольших количествах. Конфеты, печенье есть специальные для диабетиков.
ну вроде бы старается пока, но как котёнок, не знает, чем заменить всё то, чем привыкла питаться. я ей телятину купила, заморозила порционно, теперь варит бульон с луком и морковкой и ест.
Диабет - это в первую очередь борьба со сладким. Плюс нужно снизить нагрузку на поджелудочную. Не нужно только варёное.
я ей покупала сладости для диабетиков раньше постоянно, теперь не буду, прочитала, что там только сахар убирают, а мука, крахмал и т.п. остаются, а ей их тоже нельзя.
Ответ дляПуФФынка_мисс
когда падает сахар, то срочно надо что то сладкое, иначе скорая...
Это при диабете 1 типа.
При диабете 2 типа по-другому.
При диабете 2 типа по-другому.
Советую обратиться к другому эндокринологу.
ХЕ важны- это количество углеводов, которое может человек есть за день. С учетом дозы метфлрмина.
Ну и движение, мне сказали не меньше 10 000 шагов в день.
Можете маме часы подарить, будет чем заняться))
ХЕ важны- это количество углеводов, которое может человек есть за день. С учетом дозы метфлрмина.
Ну и движение, мне сказали не меньше 10 000 шагов в день.
Можете маме часы подарить, будет чем заняться))
Нет,также,у моего мужа диабет 2-го типа,если сахар падает,он это чувствует сразу,в пот бросает,трусить начинает,берет 4 таблетки глюкозы-таблетки (в сумке с собой носит),если дома,то ложку меда
Она все равно будет сладкое хотеть. Вы прям все не уберёте никак. Лучше уже для диабетиков по чуть чуть, чем втихаря будет обычные сладости есть.
т.к. я живу в другом городе, я привожу сразу много. контролировать не могу, боюсь, что мама будет злоупотреблять количеством.
сложно это всё, на самом деле.
сложно это всё, на самом деле.
Есть шоколад на фруктозе и на стевии. Их можно понемногу.
А вот печенье и конфеты не стоит, т.к. в них маргарин, а его лучше избегать.
А вот печенье и конфеты не стоит, т.к. в них маргарин, а его лучше избегать.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу