Хозяюшки, что наготовили на неделю? Вдохновите!

А вы сами не можете свежее приготовить по приезду???? Что вы за хозяйка???

Вы писали, что варите суп утром, а дочь его ест в 18. Это уже как минимум 10 час. Да - это не свежее. Это новость для вас?

например по дороге можно прямо в машине капусту разделить на листья

А нельзя? Или преступление.
Кстати с чищеным Луки за неделю ничего не случится, проверено. Только упаковать его нужно, герметично
А овощи, лично я все мою, и обсушиваю, перед тем, как в холодильник положить. Намного удобнее.

Ну объясните теперь тем кто не понимает.
У меня 4 детей, работаю, но я готовлю еду на 1 раз всегда.
Готовка много времени не отнимает, готовлю простую еду без всяких там голубцев/котлет.
Мои в жизни не притронутся к еде приготовленной вчера. Про неделю это вообще за гранью.

И крутить голубцы. Это что сложно?
Взяла себе 2 миски на колени и сиди крути... что за люди такие неорганизованные... не могут голубцы в машине накрутить!

Я писала, что иногда варю суп утром иногда в 11-12 часов дня.
Если сварила его утром то дочь съест его перед школой, ей в школу на 11.40 или на 12.40 когда как.
Если не успела утром и сварила в 11 то она его съест после школы.
Все. Вы , советчицы, меня утомили, иду собирать грибы.
Удалюсь из темы.
Питайтесь чем хотите и как хотите, мне на вас и ваши семьи пофиг

А у вас кастрюли на плите со стикерами? Во сколько сварено?
Ну, чтоб дочь не дай бог в 18 часов утренний суп не съела?)))

еще интересно как сварить суп на 1 раз. 1\4 картошки, 3 макаронины ( ну или с чем он - 5 горошин замочить), 3 фрикадельки с половинки грудки. и все это в поллитровой кастрюльке?

И крутить голубцы. Это что сложно?
Взяла себе 2 миски на колени и сиди крути... что за люди такие неорганизованные... не могут голубцы в машине накрутить!

Ну так утром сварить чем не подходит?
Ну с вечера можно.
Но не выварку на неделю же!
Я только об этом.

Ну объясните теперь тем кто не понимает.
У меня 4 детей, работаю, но я готовлю еду на 1 раз всегда.
Готовка много времени не отнимает, готовлю простую еду без всяких там голубцев/котлет.
Мои в жизни не притронутся к еде приготовленной вчера. Про неделю это вообще за гранью.

Например, стейк на гриле - телятина или рыба
Гарнир- булгур/гречка/рис
+ овощи - салаты не делаю, просто помыла - почистила (огурцы чищу всегда, помидоры серединку вырезаю если есть или хвостик, попку эту) - порезала четвертинками.
Фрукты так же.
Творог , ягоды всегда есть.
Ставлю на стол миску творога, миску ягод, миску орехов, сметану, мед джем - каждый себе сам по вкусу смешивает.
Буженину запекаю.
Хлеб и сыр беру нарезаный слайсами, в сендвичнице себе кто хочет делает сендвич.
Я в принципе сама только суп варю, остальное мы все вмесие всей семьей накрываем на стол - каждый что-то помогает.
Кто овощи моет, кто режет их.
Пишу дольше чем делаю.
Листовую щелень тоже беру такую уже упакованую, вынул из пакета - и в миску.

чистая картошка слизью не покроется,а вот огурцы за 3 дня сдохнут

У всех разные ситуации. И нам не понять других , если мы живём по другому. У меня нет возможности готовить не то что каждый день, хотяб через день. И вы меня тоже не поймёте. Полноценный выходной только воскресенье, хотя и тут бывают исключения. В течении недели 2 суточных дежурства. В остальные дни ненормированный рабочий день, могу как вовремя освободится, так и за полночь. И да когда есть возможность , что то хочется приготовить. Дети часто после школы и кружков кушают в кафе, муж тоже до поздна на работе. Получается готовит, не получается не готовит. Поэтому , если находит вдохновение на готовку, готовлю сразу много и едят и на второй и третий и если остаётся то и на четвертый день.

Зачем готовить на неделю?

еще интересно как сварить суп на 1 раз. 1\4 картошки, 3 макаронины ( ну или с чем он - 5 горошин замочить), 3 фрикадельки с половинки грудки. и все это в поллитровой кастрюльке?

Пекла пиццу, тушили индейку с луком, суп из тыквы со сливками, фаршмак из селедки

А у нас пятеро детей и борщ Варю в 5литровой кастрюле на два раза))) суп на второй день никто есть не хочет, поэтому если и варю, то маленькую кастрюлю. А так с таким количеством членов семьи все всегда свежее, ну мясо ещё на два раза могу запечь или стушить, а так все на раз

Та не, 4 детей и один суп без второго - варится обычная кастрюля литра на 3, просто ее сметают за раз и все

Я знаю что так готовят куриное филе, но оно же маленькое. А индюшиное успевает за это время приготовиться, оно же большое?

Лук и морковь нарезаю и немного пассерую, туда зубчик чеснока, потом картоху и тыкву и варю до готовности. Потом часть воды сливаю, блендерю, добавляю горячие сливки и доводу до кипения. Густоту регулирую сливками, какая нравится. Подаю с сухариками домашними с прованским травами. Тыкву заменяю кабачками иногда, тоже вкусно. Или тыква и кабачок можно.

Конечно можно, так и делают, варят сегодня, чтоб завтра дети тех мам, у которых нет безлимитных перерывов, а дорога домой занимает не 15 менут, пришли со школы домой и пообедали
Если нет старших, которые еще могут подстраховать и дети еще сами не начучились себе готовить. Чтоб тот же суп себе в судок завтра(!) взять. А может и не только суп - котлету, отбивную мужику, ну не знаю.
Нет, не выварку готового на неделю. Готовят полуфабрикаты - абсолютно точно так же как и вы это делаете. Покупают кусок телятины в магазине, в котором не делают прямо при тебе фарш (нет таких магазинов), несут домой и делают из него фарш сами. И точно так же как и вы катают с детьми фрикадельки, лепят тефтельки, перчик фаршируют. Кладут в пакетики для быстрой разморозкой, чтоб среди недели за достать и 15 минут быстренько сделать утром/вечером.
Пекут какие-то пирожки, булочки, хлеб домашний, чтоб брать ’ссобойчики’ всем членам семьи - завтра, послезавтра...
У вас свободный режим и вам может этого не понять наверняка если вы в воскресенье ушли в горы и ничего не заготовили, то вы и в понедельник сможете появиться в офис к обеду а утром понедельника и за продуктами пойти, и постоять приготовить. Не все могут так, поэтому планируют, заготавливают заранее, на выходных.

И крутить голубцы. Это что сложно?
Взяла себе 2 миски на колени и сиди крути... что за люди такие неорганизованные... не могут голубцы в машине накрутить!

Ну, я воспитываю так, что возьмет и приготовит сам :)
И мужа так перевоспитала :)
А то попадется невестка готовящая на неделю - пускай сама ест недельной давности еду. Мой сын не сахарный - пасту отварит, стейк зажарит.

Так и я работаю, но лучше потрачу время вечером чем весь выходной день

Рабочий график свободный. Но это означает, что порой я тричетвре дня вообще не имею сил/времени на кухню. Даже дома сижу работаю.
Не понимаю проблемы чтобы муж /кто то из детей поставил на плиту воду и отварил пасту или запарил булгур/гречку.
Или те же стейки на сковороду кинул.
Это сложно разве?
Я вообще не понимаю этого ’вставать к плите’
Вот сейчас лежу валяюсь, муж встал и поел.
Да, то же мясо на стейки у меня нарезано и замариновано. Покупаем обычно на неделю, как правило в четверг. Тут же разделываю и мариную. В маринаде оно и стоит и готовим каждый день свежее.
На готовку - пару минут.
Запекаю буженину в основном с вечера. Кинула в духовку - включила таймер и все.
Что там вставать у той плиты я не пойму.

Полностью с вами согласна!
А то автор комментария про 4-х детей напоминает мне блоХерш из инстаграма ’я все сама’. А по факту: на работу не ходит, работа блог вести))), не стирает, не убирает, за продуктами не ходит, няня, уборщица и еще мама рядом живет, чтоб порой тоже с детьми погулять. Зато ’я все сама’, а и еще ’я недельного не ем’.
А я ем и точка.))))