ЧакрыНеРаскрылись• 24 сентября 2021
Вы бы поговорили с хозяевами кафе об ухудшении блюд?
У нас есть любимое кафе в соседнем доме (вернее уже наверное не совсем любимое). Очень часто там кушаем с момента, когда переехали в соседний дом (3 года назад). Но в последние пару месяцев вкус блюд резко изменился в худшую сторону. Они обновили меню (примерно половину блюд заменили). И теперь не только новые блюда невкусные, а те, что были раньше тоже совсем другие на вкус, хуже гораздо. Я знаю хозяев (не лично, просто здороваемся), думала поговорить с ними о кухне. А муж говорит, что они 100% знают о проблеме, но ничего не меняют и говорит, чтобы я не лезла не в свое дело. А мне жалко, что мы потеряли свое любимое кафе. Кто прав?
55
0
обязательно поговорить.Хозяева очень заинтересованы в постоянных клиентах.Скорее всего,это персонал мутит. Мы так однажды поговорили-оказалось,что персонал обкрадывал заведение просто
А я думаю, что удешевляют себестоимость. Сейчас весь общепит владельцы заставляют удешевлять себестоимость, чтобы не увеличивать цены
Муж говорит, что они в курсе что стало хуже, потому чтотони сами на месте практически всегда, они не могут не знать.
Вот и я не привыкла говорить о плохой еде, крайне редко могу написать отзыв и всё. Но здесь мега удобное по расположению кафе, куча любимых блюд, отличный кофе, коктейли, но еда теперь 
какие-то комплексы у вашего мужа.
В чем проблема сказать.
Мы когда на даче живем иногда покупаем пиццу.
Как-то купили, а там начинки меньше, чем обычно.
В другой раз, когда заказывала, спросила, мол, у вас новый повар?
Кассир ответила, что нет. Говорю, ой, странно, что-то в прошлый раз заказывали и мало начинки было.
С тех пор норм, нормально нам начинки шуруют)
раз правда петрушки не насыпали,но то такое, ерунда, не заморачиваюсь
В чем проблема сказать.
Мы когда на даче живем иногда покупаем пиццу.
Как-то купили, а там начинки меньше, чем обычно.
В другой раз, когда заказывала, спросила, мол, у вас новый повар?
Кассир ответила, что нет. Говорю, ой, странно, что-то в прошлый раз заказывали и мало начинки было.
С тех пор норм, нормально нам начинки шуруют)
раз правда петрушки не насыпали,но то такое, ерунда, не заморачиваюсь
А кому говорите? И как? Я просто незнаю, что сказать: Здравствуйте, у вас еда стала на вкус, как подкова? 
Ответ дляЧакрыНеРаскрылись
Вот и я не привыкла говорить о плохой еде, крайне редко могу написать отзыв и всё. Но здесь мега удобное по расположению кафе, куча любимых блюд, отличный кофе, коктейли, но еда теперь
У меня столько поменялось любимых ресторанов - одни перестали готовить мои любимые блюда. вторые перешли на пп и невкусное, 3 действительно поменяли повара. Ищу новые варианты, а что делать
Я считаю, что нужно сказать.
Читала книгу о сервиса, называется ’жалоба - это подарок’, считаю что это действительно так, даже своим продажам и клиентам проводила мини-тренинг на эту тему.
Я всегда благодарна если клиент говорит, что ему не нравится (особенно если это лояльный клиент), это мой шанс его удержать и сделать компанию лучше, намного хуже, когда люди просто тихо уходят, не давая шанс исправить ошибку.
Читала книгу о сервиса, называется ’жалоба - это подарок’, считаю что это действительно так, даже своим продажам и клиентам проводила мини-тренинг на эту тему.
Я всегда благодарна если клиент говорит, что ему не нравится (особенно если это лояльный клиент), это мой шанс его удержать и сделать компанию лучше, намного хуже, когда люди просто тихо уходят, не давая шанс исправить ошибку.
Ответ дляЧакрыНеРаскрылись
А кому говорите? И как? Я просто незнаю, что сказать: Здравствуйте, у вас еда стала на вкус, как подкова?
Стесняюсь спросить, откуда Вы знаете вкус подковы
Ответ дляЧакрыНеРаскрылись
А кому говорите? И как? Я просто незнаю, что сказать: Здравствуйте, у вас еда стала на вкус, как подкова?
ну не так)) можно, если есть, администратора какого попросить позвать и т.д....и сказать что вот мол ходим давно, было вкусно, а в последнее время нет - обратите внимание, ли у вас новый повар и не справляется, или новые поставщики и закупаете хуже продукты, или никого нового, а кто-то стал что-то мутить...
спасибо за ответ. А если они знают о положении дел, но менять не хотят? Люди вроде продолжают ходить к ним
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу