Девочки,сколько вы добавляете сметаны и пасты томатной на 1-1,5 кг голубцов,что бы они потушились?
9
0
Я обсмажую цибулю, моркву і томатну пасту (десь 1 ст л).
Скадаю і між шарами додаю цей соус, спеції, заливою водою і тушкую
Скадаю і між шарами додаю цей соус, спеції, заливою водою і тушкую
А еще в фарш добавляю лук обжаренный на сливочном масле, тогда они очень ароматные получаются и вкус очень нежный
Я люблю как у мамы-то томатном и сметаной. Пару столовых ложек томатной пасты в зажарку( лук и морковь на мелкой терке) немного этой смеси в фарш, потом добавляю воду, сметаны несколько ложек и пробую на вкус-не должно быть кислым, добавить сахар и соль, важно,чтобы это было вкусно и потом залить перцы или голубцы.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу