Посоветуйте пожалуйста экономные кушанья

Ленивые голубцы недавно вспомнила, просто, недорого и вкусно:)

Ага. А какой фаршик делаете?

На ютубе у Маши Макарчук есть виде ’Что готовить на минималку’ или типа того. Есть интересные рецепты и не дорогие.

Помню, в детстве готовила луковые котлеты. Кучу лука рубила с яйцом и мукой мешала и жарила лепешки такие. Вкусно, дёшево но сейчас такое мне нельзя ни лука ни жареного.

Свиной люблю в этом случае, хотя и с индюшкой неплохо, но не так сочно.

Бобовые можно?

О, мы тоже так выживали)) я их еще в томатной луковой подливке тушила, тогда было даже вкусно, сейчас вряд ли)

Вареники, блинчики, рагу овощное из подручных средств, пицца из того что не съели в другом виде, лазанья достаточно бюджетное и очень интересное блюдо, драники или колдуны, котлеты куриные, паштет печеночный, пирог или пироги с чем угодно в духовке или на сковороде, тыквенная каша, суп с фрикадельками, суп гороховый, борщ с фасолью

Сегодня сделала зразы, начинка лук с грибами, дёшево и оч вкусно)

Капуста тушёная, блины с начинкой, картошка в любом виде, те же картофельные зразы с начинкой внутри, яйца фаршированные, пельмени, вареники,

Девочки, рекомендую: фарш в него лук, морковь, перец, капусты качан пермолоть, добавить яйцо и жарить как обычные котлеты. Сделайте зажарку, подливку и на вкус те же голубцы, получается много, делается быстро и очень вкусно

Я продукты беру самые простые,сезонные овощи и фрукты,но с помощью специй,приправ,соусов и масел готовлю ресторанные блюда....вот эти добавки совсем не бюджетные,но надолго хватает.

А я люблю винегретик, вкусно и полезно! Картофель с овощами стушить можна, с грибами.

Кушанья
Ну и словцо

Могу с г..на пулю слепить.

Послушаю, тоже хочу кушанья отведать)

Кушанья

Прочла комент о пирогах. Моя мама печет шикарный капустный пирог. Тесто + начинка. Для начинки берет собственноручно квашенную в собственном соку капусту и капусту обычную, это дело вместе тушит со специями по вкусу. Тесто на два слоя раскатывает. Один снизу, на него начинку выкладывает, вторым накрывает все это дело. Выходит очень вкусно. Правда рецепт не помню программам и времени выпекания.

Если в описанную выше начинку добавить кусочки мяса, можно даже тесто не делать, получается вкусное самостоятельное кушанье.

Спаржа поджаренная с томатом очень вкусной оказалась. Ещё, пока есть кабачки, кабачковые оладья идут ’на ура’ и кабачковая пицца. Рагу из всего, что есть под рукой. Лазанья нравится. Тефтельки. Суп овощной с галушками. Вермишель по-флотски.

В этом году мне зашли совместно сделанные блюда. То есть рис не с крылышками, а рис сделанный вместе с грибами или овощами и т.дю, как вариация на ризотто. Гречка. Не в качестве отдельного гарнира, а сделанная вместе с грибами и луком или мясом и луком.

Овощные супы-пюре. Не замысловатые и быстро готовящиеся. Отварить, взбленденить вместе с бульном оставшимся с варки и обратно в Россию астнюшьку. Специи добавить по вкусу. Деруны. Дольки картошки обвпляные всспециях и маслом обмазанные, запечённые в духовке.

Из слегка замысловатых - домашние пельмени и вареники. И, мой любимый хит сезона: запечённые в духовке пирожки. С разной начинкой: с Рисом/луком/яйцом; 2. Фаршем; 3. Картошкой; 4. Грибами; 5. Грибами и картошкой (и луком по вкусу); 6. Разной Я одной и фруктами (сливой, яблоком, малиной/клуба икой и т.д.). Фаршированный перец - 1. Мясом; 2. Без лковый вариант - рисом, морковкой и луком.

Чего вспомнила, то из блюд и написала. Извините по иза меня оно текста. Остапа понесло.

Барыня кушать изволили-с!


( я форму ’кушать’ терпеть не могу, в тут так вообще ножем по сердцу)

Подписывайтесь на канал Голодный Папа!
Быстро! Вкусно! Просто!

Спасибо всем за советы. Отличные. Но мне почти ничего этого нельзя, жареного, в томате, капусту, деруны. Забыла написать, что гастрит/панкреатит.