Берюковна• 11 декабря 2021
Как сделать основу для чизкейка?
Чтоб был с бортиками, с печенья сделала вышло не очень.
10
0
Я делала именно из печенья - выходит хорошо, если его хорошо перемешать со сливочным маслом и в холодильник на полчаса в форме, а потом уже сверху начинку положить
С бортиками делаю песочное тесто , пеку эту корзиночку 5-7 минут , это если для печёного , если вы холодный будите делать то до готовности.
Без бортиков и для холодного пеку тонкий бисквит .
Не люблю печенье с маслом ….как бы неизмельчать печенье
Без бортиков и для холодного пеку тонкий бисквит .
Не люблю печенье с маслом ….как бы неизмельчать печенье
50 гр сахара, 50 гр сливочного размягченного масла, 1 яйцо ,разрыхлитель на кончике ножа, мука что бы замесить тесто, можно добавить какао 3 ст лож
Выложить в разборную форму в виде корзиночки , выпекать при 180 ‘ до готовности
Я вынимаю через 5 минут и прижимаю вилкой где сильно поднялось тесто и допекать .
Яйцо растереть с сахаром , затем добавить масло и опять растереть , добавить разлихлитель, затем муку и вымесить тесто ( если хотите с какао то какао смешать с мукой)
Муки вот честно я не знаю , всегда на глаз насыпаю .
Выложить в разборную форму в виде корзиночки , выпекать при 180 ‘ до готовности
Я вынимаю через 5 минут и прижимаю вилкой где сильно поднялось тесто и допекать .
Яйцо растереть с сахаром , затем добавить масло и опять растереть , добавить разлихлитель, затем муку и вымесить тесто ( если хотите с какао то какао смешать с мукой)
Муки вот честно я не знаю , всегда на глаз насыпаю .
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу