ШапкаУшанка• 25 декабря 2021
Тесто на пиццу на ночь. Дайте рецепт
Дайте рецепт теста для пиццы которое должно которое должно долго ферментироваться. Больше 12 часов.
Я не такая• 25 декабря 2021
Ответ дляШапкаУшанка
Как это?
Это долго обьяснять...можно погуглить.
Рекомендую такой рецепт:
Вода 325г
Сахар 1ст.л.
Оливк.масло 2 ст.л.
Мука 500г
Соль 1 ч.л.
Чем дольше будете выдерживать ,тем меньше нужно класть дрожжей. Щепотка сухих или 5г свежих -такое тесто может лежать в холодильнике до 3 суток.
Рекомендую такой рецепт:
Вода 325г
Сахар 1ст.л.
Оливк.масло 2 ст.л.
Мука 500г
Соль 1 ч.л.
Чем дольше будете выдерживать ,тем меньше нужно класть дрожжей. Щепотка сухих или 5г свежих -такое тесто может лежать в холодильнике до 3 суток.
автор
ШапкаУшанка
• 25 декабря 2021
Ответ дляЯ не такая
Это долго обьяснять...можно погуглить.
Рекомендую такой рецепт:
Вода 325г
Сахар 1ст.л.
Оливк.масло 2 ст.л.
Мука 500г
Соль 1 ч.л.
Чем дольше будете выдерживать ,тем меньше нужно класть дрожжей. Щепотка сухих или 5г свежих -такое тесто может лежать в холодильнике до 3 суток.
Рекомендую такой рецепт:
Вода 325г
Сахар 1ст.л.
Оливк.масло 2 ст.л.
Мука 500г
Соль 1 ч.л.
Чем дольше будете выдерживать ,тем меньше нужно класть дрожжей. Щепотка сухих или 5г свежих -такое тесто может лежать в холодильнике до 3 суток.
Спасибо)
Я не такая• 25 декабря 2021
Ответ дляШапкаУшанка
Спасибо)
Главное дайте тесту нагреться при комнатной температуре и формируйте руками. Получается 3 пиццы .
автор
ШапкаУшанка
• 25 декабря 2021
Ответ дляЯ не такая
Главное дайте тесту нагреться при комнатной температуре и формируйте руками. Получается 3 пиццы .
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу