Я шалунья• 06 января 2022
Можно ли есть красную рыбу на след день после засолки?
Вчера вечером засолила кусок красной рыбки, можно ее сегодня вечером уже кушать?
16
0
Кушать можно даже во время засолки и не соля ))))
Но смысл засолки это убить паразитов и тут уже нажно несколько суток, точный срок соления зависит от количества соли и размера солящейся рыбы. Тут главное вам понимать процесс и что для чего делается.
Но смысл засолки это убить паразитов и тут уже нажно несколько суток, точный срок соления зависит от количества соли и размера солящейся рыбы. Тут главное вам понимать процесс и что для чего делается.
Я тоже так делаю, сегодня в метро как раз по 260 грн купила, уже засолила, жду утра, но видимо придется вечером уже пробу снимать)))
А вес рыбы какой? Если до 4 кг, то такая цена везде, а на стейки такой цены я не видела давно уже нигде.
Ну это маленькая до 4 кг, я такую не люблю, там костей мелких много. Я брала стейки с большой, наверное кг на 10 рыбина была. Потому что нам ее на 5 частей разрезали и моя часть была 1,6 кг.
А у нас в селе Киевской области в Форе 31 декабря рыба была по 249 грн, прям филе рыбины подделенное на 3 или 4 части
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу