ТебеОноНадось• 25 января 2022
Девочки хелп!!!! Кто запекал сырники в духовке
Первый раз решилась запечь в духовке полностью
Насмотрелась видосиков, блин
Фольгу смазала маслом
Обваляла в муке, пекутся уже мин 30
Смотрю- низ подгорает верх белый...
Попробовала поднять один- они все пристали жутко
Вот что делать??
Счас расплачусь просто(((
Лучше б жарила как всегда
Насмотрелась видосиков, блин
Фольгу смазала маслом
Обваляла в муке, пекутся уже мин 30
Смотрю- низ подгорает верх белый...
Попробовала поднять один- они все пристали жутко
Вот что делать??
Счас расплачусь просто(((
Лучше б жарила как всегда
29
0
Ну поднимите выше противень. Или если есть такая функция, переключите наггрев духовки на только верх.
Их нужно переворачивать.
Я сначала пеку их минут 15, а потом переворачиваю ещё на 5 минут.
И на пергаменте или силиконе, не на фольге
Я сначала пеку их минут 15, а потом переворачиваю ещё на 5 минут.
И на пергаменте или силиконе, не на фольге
Я пробовала один раз, в форме стеклянной прямоугольной, ерунда, перевернула с горем пополам, на вкус 🤮, жареные на сковороде у меня отличные, а эти - сплошное разочарование
Я на 180 в начале один бок и когда перевровачиваю на второй то ставлю 160 так как духовка уже хорошо разогрета, каждую неделю делаю их в духовке на пергаменте все отлично, раз перевернуть и не стоять над ними, жаль фото нет, отличные красивые вкусные сырники
На 180 град.
Весь фокус в твороге,нужен рассыпчатый, суховатый,а не сырковая масса. Мне для сырников больше всего нравится Белоцерковский.
Весь фокус в твороге,нужен рассыпчатый, суховатый,а не сырковая масса. Мне для сырников больше всего нравится Белоцерковский.
Всего минут 20-25, но я на них посматриваю, первая сторона минут 10-12-15, вторая меньше минут 10, духовка разогрета ж уже, иногда забываю включить заранее духовку тогда первая сторона минут 15 точно
Я очень люблю запекать но по-другому. Тесто на творожную запеканку просто раскладываю ложкой в силиконовые формочки любые. Шикарно и корочка и формы не смазывать и не пригорает и лепить не надо.
Та ну нафиг. Жарю, больше не экспериментирую, ни с духовкой, ни с манкой..
А вообще, их обжаривают до духовки.
А вообще, их обжаривают до духовки.
Вот это вам скучно, как мне когда-то было.
Запекала один раз: танунах; по вкусу ничем не отличается от сковородочных, что только времени в несколько раза больше тратишь. Запекала на самом верху на пергаменте, минут 20, ничего не переворачивала.
Под крышкой на сковороде (после переворачивания) отличные высокие и пышные сырники выходят. И времени 4-5 минут от силы.
Запекала один раз: танунах; по вкусу ничем не отличается от сковородочных, что только времени в несколько раза больше тратишь. Запекала на самом верху на пергаменте, минут 20, ничего не переворачивала.
Под крышкой на сковороде (после переворачивания) отличные высокие и пышные сырники выходят. И времени 4-5 минут от силы.
Я и не лью. Потому что в духовке оно вообще не нужно.
Жареное масло = канцерогены, хоть сколько вы его на сковородку налили. И не впитываться оно может только если вы сырники туда вообще не клали.
Жареное масло = канцерогены, хоть сколько вы его на сковородку налили. И не впитываться оно может только если вы сырники туда вообще не клали.
Кокосовым смазываю для аромата.
Ничего не впитывается.
Если кто не умеет готовить, то это его личные особенности
Ничего не впитывается.
Если кто не умеет готовить, то это его личные особенности
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу