неДодекаэдр• 26 января 2022
Подскажите,где вы покупаете продукты для японской кухни,что бы приготовить дома?
Интересует интернет магазины!
28
0
Советую рецепт) обжариваете курицу, добавляете смесь овощей хортек по восточному или китайскую, потом отваренную лапшу и заливаете соусом для такпокки . Овал башки, НО очень остро.
Еще вкусно добавить пасты карри и чили (как на фото) есть кстати и на розетке. Еще к ним добавить можно соус из черного перца. Удон выходит просто обалденный.
А еще в корейских магазинах есть приправа карри, я вкуснее не еле. Очень насыщенная, с нашей куркумой, карри не идет в сравнение.
Я немного в курсе, Просто все готовят по своему, кто что добавляет. У корейской смеси вкус намного интенсивнее чем карри порошковый который есть в наших супермаркетах.
Спасибо большое) как раз рассматривала рецепты))а где купить хортек по восточному? Только в супермаркетах? Обычный обозный набор не подойдет? А кокосовое молоко не добавляете?
Тогда советую Карри Корейский острый Ottogi
То что написано острый, на мой взгляд не соответствует действительности. Для меня он не острый совсем, я добавляю дополнительно перец.
То что написано острый, на мой взгляд не соответствует действительности. Для меня он не острый совсем, я добавляю дополнительно перец.
Можно любую смесь азиатскую. Обжаривае мясо( можно с имбирем,чесноком,острым перцем),карри или пасту карри,добавляете овощную смесь и кокосовое молоко. Вкусно еще лайм и кинзу добавить..
ДА, забыла кокосовое молоко добавляю, Но это на любителя, кокосами пахнуть или по вкусу конечно не будет))) но привкус такой получается....не все его понимают. Делаю и с ним и без. Зависит купили или забыли). Смеси эти имеют специфич нарезку и овощи не обычные. (А по восточному пакетик приправы с корицей, я его тоже добавляю в удон)
Пассерую лук,чеснок, имбирь( 1см) ,острый перец на оливк.масле,добавляю карри и через 2мин.кусочки запеченой тыквы и кокосовое молоко,солю и измельчаю блендером. Ставлю на огонь и в закипевший суп бросаю очищенные сырые креветки и выключаю . Можно использовать панцири от креветок для пасты карри,но для начала простой вариант. Можно готовые просто положить в суп. В тарелку кинзу и зел.лук
Ну я могу прикинуть как бы я готовила) я запеку тыкву кусочками со сладким перцем, специями в духовке. Перебью блендером, разведу кокосовым молоком, можно еще бульоном куриным, потом добавлю листья кафира мятые, пасту карри, предварительно обжаренные на сливочном масле креветки, проварю пять - десять минут. ) вот наверно так и сделаю на выходные.
Неплохо представлена Азия в маленьком Ашане,( на Дарнице,на-пример). Это если мама хотите посмотреть и аыбрать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу