Правильно_Валерчик• 02 февраля 2022
Кто работает в супермаркетах - расскройте секрет маринада мяса
Раньше покупали мясо маринованное в супермаркетах.
Маринад был или красным,или зеленым.Мне очень нравился зеленый.
Как самостоятельно его приготовить ?
Кто знает?
Маринад был или красным,или зеленым.Мне очень нравился зеленый.
Как самостоятельно его приготовить ?
Кто знает?
60
0
Секрет не знаю, но в последнее время маринуем шашлык с уксусом и луком по рецепту Ольги Матвей нравится.
Да ладно..не выдумывайте! Их разбирают до вечера.
Или вы считаете что спец.ждут окончания срока годности?
Или вы считаете что спец.ждут окончания срока годности?
Потребуется пучок петрушки, небольшая головка чеснока, около 3 столовых ложек растительного масла, 1 столовой ложки соевого соуса и ваши любимые специи. Все это необходимо смешать в блендере. Соль регулируйте количеством соевого соуса.
У меня информация от сотрудников супермаркетов.
Вся кулинария, ’шашлык’ и пр. полуфабрикаты своего приготовления из просрочки.
Вся кулинария, ’шашлык’ и пр. полуфабрикаты своего приготовления из просрочки.
что не верите?
все так.
более того - Сильпо не брезгует просто вырезать жабры рыбе и продавать несвежий (с запашком) продукт.
все так.
более того - Сильпо не брезгует просто вырезать жабры рыбе и продавать несвежий (с запашком) продукт.
Каких именно? Подруга работает на кухне в Новусе, говорит готовят из свежайших продуктов. Даже яблоки чуть подгнившие не обрезают в выпечку.
Меня сосед азербайджанец научил в тертом луке мариновать мясо, за 2 часа в комнате промариновывается полностью и нежное, ароматное такое. А раньше я в уксусе и лук кольцами делала, но просто в луке это огонь
А у меня есть информация из Варуса, что для кулинарии отдельные поставщики.
Не может туда просрочка ну никак попасть
Не может туда просрочка ну никак попасть
В Новусе просто такие цены, что все чуть подмятое идет под -60%, и все равно выгодно. Люблю там брать совсем спелые бананы)
Всегда на просрочку ставят -50% и очень быстро разбирают..
До кухни те обьемы не доходят,персонал разбирает.
До кухни те обьемы не доходят,персонал разбирает.
я тоже мариную в натёртом луке +специи +брызгаю уксусом совсем немножко..лук кольцами просто ложу между мясом,чтобы потом одеть на шампур..
Ответ дляУспокойся_Успокойся
я тоже мариную в натёртом луке +специи +брызгаю уксусом совсем немножко..лук кольцами просто ложу между мясом,чтобы потом одеть на шампур..
а этот лук тертый потом на огне не обгорает, превращаясь в невкусную корочку?
Я один раз взяла в сельпо пиццу то мы с мужем друг друга на горшке менять не успевали. Больше на такой подвиг не пойду. Подруга работает в екомаркете тоже говорит что моют и смазывают маслом колбасу.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу