Девальвация• 18 января 2014
Помогите составить очень бюджетное меню на юбилей мужа 45 лет, на 12 человек.
33
0
мясо по франц(можно курятину), нарезка, салат шуба, мокренькое(марин грибы, баклажаны, огурцы, помидоры)пюре, блинчики с мясом(потроха, икра, семга), голубцы
Салат Мимоза, Салат цезарь, овощная нарезка, сельдь с марин. луком, марин. шампиньоны(купите свежие и замаринуйте, еще и в салат пригодяться, так дешевле), корейская морковь(сами сделайте), салат Шаловливый цыпленок, мясная нарезка(2-3 вида ветчины)+сырок. Компот вместо соков
На горячее пюре и курица ( можно целую или 2 шт запечь, можно бедрышки с луком, морковкой и специями запечь).
Мясо свинина и птица свое. Вино домашнее есть. Соленья в подвале есть. А в кошельке осталось 500 грн.
Курицу для салата ,
свинину запеките (на фоне этого мяса все будет смотреться супер!!!),
Мимоза
селедка, соленья, нарезка и хорошее настроение!
И вообще, гости к вам поесть приходят или повеселиться?
свинину запеките (на фоне этого мяса все будет смотреться супер!!!),
Мимоза
селедка, соленья, нарезка и хорошее настроение!
И вообще, гости к вам поесть приходят или повеселиться?
Ответ дляТётя Хрюша
печёночный тортик 
Точно, печеночный тортик ( возьмите свиную печень, раз есть свинка!) с прослойкой из жареного лука и моркови и плавленного сырка
Запеките буженинку. Сделайте салатик из курицы, соленых огурцов, зел. горошек, сыр, маринованные грибочки. Заправка- майонез (очень вкусный), Можно салат из кальмаров- вполне бюджетно выйдет. Кальмары- 35 грн/кг. Вам 1 кг. хватит. +жаренная морковь (на терку), жаренный лук (кубиком), соленые огурцы (соломка), можно яйца туда, чуток чеснока и майонез.- 2 вполне бюджетных салатика, соленья на стол. Если хочется чуток шикануть, то можно купить косок сырой урасной рыбы и засолить- сделать бутеры. (если солить самой, то выйдет раза в 2 дешевле). На гарнир- пюре или ризотто с овощами. МЫ примерно такое меню делаем обычно, у нас тоже лимит 500 грн., обычно по сумме выходит где-то 35-400 грн. со спиртным. Главно, составить список и НЕ ОТКЛОНЯТЬСЯ от него- иначе уйдете в космические суммы.
делала сегодня банкетное блюдо, очень вкусно и непривычно, а главное не нужен гарнир. ссылка выше.
Ну это просто
Закуски:
Шуба
Селедка с луком
Отбивные из свинины
Котлеты ( всегда их готовлю на любые гулянки,называю дежурным блюдом)))
Холодец
Соления
Горячее:
Пельмени
Голубцы
Запечь в рукаве курицу с картофелем
На 12 человек с головой хватит))
Закуски:
Шуба
Селедка с луком
Отбивные из свинины
Котлеты ( всегда их готовлю на любые гулянки,называю дежурным блюдом)))
Холодец
Соления
Горячее:
Пельмени
Голубцы
Запечь в рукаве курицу с картофелем
На 12 человек с головой хватит))
если есть мясо, всегда выручают котлеты, можно порубить мясо в блендере и сделать рубленые котлеты. можно котлеты обвалять в яйце и панировке и получатся котлеты в кляре. если купите грибы, нафаршируйте шляпки мясным фаршем или грибным (ножки грибов+сыр) и запеките. очень хорошо расходятся за столом.
если есть мясо, всегда выручают котлеты, можно порубить мясо в блендере и сделать рубленые котлеты. можно котлеты обвалять в яйце и панировке и получатся котлеты в кляре. если купите грибы, нафаршируйте шляпки мясным фаршем или грибным (ножки грибов+сыр) и запеките. очень хорошо расходятся за столом.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу