А не подскажете, для выпечки хлеба живые (Львовские) дрожжи подходят? И, если да, то как подсчитать пропорцию приблизительно? Если по рецепту нужно 5 г сухих, то сколько нужно живых?
Отлично подходят, что сухие, что живые львовские. В атб при хорошихтвременах тм своя линия, а адрес произва то же что и львовских
для випікання портібні дріжжі хлібопікарські, а спритові це для самогону, бражки.
Мабуть для випікання не підходять, тому вони і залишилсь на полиці
Мабуть для випікання не підходять, тому вони і залишилсь на полиці
Скажем учебник, там можно еще полистать темы. Колись такий класний підручник знайшла була в інтернеті по біотехнологіям від продуктів(дріжджі, водорослі , гриби , кисломолрчкп і т.д) до бадів
, але прочитала і забула навіть назву
, але прочитала і забула навіть назву
Ответ дляok1904
Скажем учебник, там можно еще полистать темы. Колись такий класний підручник знайшла була в інтернеті по біотехнологіям від продуктів(дріжджі, водорослі , гриби , кисломолрчкп і т.д) до бадів, але прочитала і забула навіть назву
, але прочитала і забула навіть назву
Жаль, я тоже такое люблю ).
Ну, мне когда-то такое давали и я пробовала по рецептам и в ту, и в другую сторону, работало такое. А если мало дрожжей, то потом просто кусочек теста сырого открываете, его в муку и в судочке в холодильник. Будет основа для новой опары на следующий раз
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу