Як приготувати пастилу, мені перепала сушка професійна, але без рецепту, вже другий раз роблю а получається по смаку як клейонка😅
10
0
Дивлячись яку ви любите. Мені подобається з яблук і банана. Я робила на глаз, берете десь яблук 10 голден або інший сорт не кислі щоб були, вирізаєте серединку і очищаєте від кожури, і в духовку запікать, до запечених яблук кидаєте два або три банана(на свій смак) пепебиваєте блендером потім цю масу протираєте через сито. Все потім на лоточки і сушете сильно тонкий слой не робіть. Робила з різних ягід, також через блендер а потім через сито
Десь 55-60 ставила і на 50. По часу десь 6-7 годин. Залежить від товщини слою, і лотки міняла періодично містами, ті що внизу готові раніше. Просто дівіться по пастилі, коли не м´яка в середені значить готова, і не пересушуйте довго. Зразу коли вона ще тепла, може бути як резина, потім вона остине, постоїть і робиться мягка.
Вибачте, що влажу.
Сушите в дегідраторі, чи в духовці?
Дуже цікавить ця тема. Планую заготовки робити
Сушите в дегідраторі, чи в духовці?
Дуже цікавить ця тема. Планую заготовки робити
Помилку зрозуміла, я зовсім не додавала води в пюре, а потрібно було додавати, я сушила пастилу тільки одне пюре без води😅
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу