Девочки, кто живет на очень скромный бюджет (до 5 тысяч на троих)?

ну так начните с себя. Я в этом солидарна, что навязывать свою точку зрения некорректно, а зачем вы это начали делать вам виднее

Муж обедает тоже дома?

Тобто я вас змушувала молоду картоплю купувати, а ви опиралися?

а что вы едите, простите?
У нас столько вышло в прошлом месяце на четверых. Торе взрослых и ребенок. Так я хамон за 500 грн покупала, было 2 события, которые отмечали. Еду из ресторана заказывала и алкоголь покупала

Ну да ну да, 5000 с хамоном, едой из ресторана и алкоголем на 4 на месяц, еще одна фантазерка. Или это за неделю Вы написали?

Покупаю по уценке в супермаркете молочку, где до срока 1-2 дня и сразу использую: творог на запеканку, молоко на блины, кефир на оладья.
Тоже самое и с овощами. Например, цветную капусту взяла с 50% скидкой и запекла в духовке с сырным соусом.
Еще отслеживаю акции, но впрок не нагребаю, уже биты опытом: свое закупленное зимой дома осталось, а сами скитаемся по стране.
Мясо, овощи и фрукты обязательно в рационе. Те же яблоки всегда доступны.
Рыбу беру обрези, сама солю.
На первые блюда в основном беру окорочок на бульон.
Как-то так. Теперь приходится больше готовить. Раньше могли позволить себе ужины вне дома.

Еду. Обычную здоровую. Мясо, овощи, фрукты сыр. Кисломолочку

В украинском языке есть отличная пословица:’Язык не срака-хай балака’
Это я о трепачах...

В неделю
Какой месяц? Я цены знаю в магазине

Как хорошо что вы можете накушаться налисниками с повидлом

мука. багато муки. = вареники, млинці, пиріжки.
всі види каш: ячка, пшеничка, пшоно.
печінка, хребти курки.

Тогда согласна с Вами за неделю с тем что Вы написали это как раз реально.

У меня 8 на двоих. Едим не ограничивая себя в тратах.
Если бы ужималась - легко б в 5 уложилась на двоих.
Но мы мало едим. Я лично не завтракаю.

Мясо/рыба + сезонные овощи. Утром кофе. Кашка. Кефир. Сыр.
Фрукты - то что дешево, например яблоки да, груши нет. Овощи - краснокачанная капуста всегда недорого стоит. Нарубить салатик да с куском мяса.

Так це без комуналки і проїзду, я так розумію

Купила сала по 60 грн тонкого, накрутила с чесноком, намазка на хлеб к борщу - супер( кто любит) или просто с огурцом/помидором.

Супы, борщи и раньше на бульйонах никогда не варила, добавляю фрикадельки (150-200 г)

Каши с мясом экономно выходит.

Салат из капусты с огурцом/помидором или просто листья салата.

Молоко беру почти каждый день 1,5 литра - 24 грн (омлеты, каши, блины).
Кисломолочку не покупаю, сквашиваю молоко.

Рыбу с охотки (2-4 р/ месяц), не особо любим, поэтому не часто покупаю.

Люблю желудки куриные, делаю из них фарш на пирожки или блинчики, недорого выходит.

Картошка, морковь, зелень, яйца, закрутки - свои, поэтому легче, чем тем, кому и это все надо купить.

Это очень плохо, что не ест овощи и фрукты.. овощи должны составлять 50% содержимого за один прием пищи... это гипер ВАЖНО...

Я вчера купила килограмм черешни. Дочка съела штук 10 и я примерно столько же. Сегодня тоже штук 10 съела. Больше пока не хочется. Почему вы решили, что все едят обязательно килограммами?

Селедка (не знаю Ваш город) у нас дешевой не видела (может на рынках уже есть? Но в жару стремно брать (Киев!) были случаи отравления рыбой... каркас куриный тоже еще не встречала, это да, надо искать... спинки, шеи - есть, но дороже..

Ну что я сделаю.. силком запихну?
Уговоры, объяснения не помогают...
Надежда на вырастет/перерастет..
Кусочек попроб не заставить.
То хоть цветную и брокколи ел.
Теперь из под палки оччень иногда...
Сил нет..

5000 на двоих-все едим. Ограничение по рьібе( дешевую беру( и ягодам. На все остальное хватает.

И не кушаем после 16

У нас так же! Тоже мальчик.. начал есть. Ставлю салат и говорю - норма! ПОставишь - ест! Не поставишь.. будет летом есть гарнир, супы и фсе.. но вместе изучаем научную инфо, много мед инфо и делимся кто что нарыл... вот так и живем. Овощи нужны даже более чем фрукты, для обмена веществ, пищеварения, усвоения витаминов, там настолько огромная и незаменимая их функция в организме.. Особенно зеленые.. что без них ВАЛОМ проблем начинаются.. Питание - это ГИПЕР важный пункт для здоровья, гипер и переоценить его не получится...

В нашій сім´ї добуток трішечки більше на пару тисяч. Але нас 4 -ро
Завжди на обід горяче,супи,борщ,россольник,капусняк,навіть суп з червоної риби(хребти) -діти його дуже полюбляють. Всі перші страви бульйони на м´ясі.
Завтрак овсянка на молоці з ягодами(правда молоко чоловіку видають на роботі безплатно по 5-6 літрів на місяць). Або ліниві вареники. Яйця перепелині смажені або варені. Ніяких бутеров немає. Чай,в мене кава з молоком
Обід горяче обов´язково з хлібом. Дуже ситно для всіх.
Перекус у дітей може бути фрукти-зараз це клубника ,може трохи малини чи черешні. Бо все не дуже дешево. Але діти повинні їсти вітаміни влітку.
Ніяких морожен та пірожен не купляю,дорого. Я іноді сама можу спекти то мафіни,то пиріг.
На вечерю завжди каші,макаронні вироби або картофан. М´ясо чи риба хек теж кожного дня. В основному це або курячі котлети,або відбивні з індички,або хек жарений-котлети. Печінка куряча. Діти дуже люблять печінкові оладки з говяжої печінки. Це все по черзі завжди роблю дні на 2-3.
Овочі капуста,салат. Огірки ,помідори дозовано,і майже тільки дітям. Для мене капуста(
Але ж багато чого можна придумати що готувати. Вареники з картоплею ліплю.Галушки з зажаркою роблю на пару. Це ж теж їжа,але не часто.

В АТБ есть рыбный фарш? Не обращала внимание...

Ага, есть такое в крупах... варится быстрее! Вкус нежнее...

Покупаете курицу. Разделываете на части. У меня выходит три набора на суп-борщ: спинка пополам и набор из плечики+крылья. Кастрюля супа на три дня. Т.е. где-то на 10 дней этих наборов хватает. Можно еще потом со спинок мясо обобрать после варки и сделать на ужин макароны по-флотски (обжарить с луком на сливочном масле) или оливье. Филе - две половинки. На два ужина. Мелко порезать, обжарить с луком, морковкой, добавить любой соус - томатный, тереяки, что любите. На гарнир - рис, гречка, макароны, артек, картошка - что есть. С одного окорочка готовл целую высокую сковородку аля-паэльи или ризотто. Мясо обрезать, порезать маленькими кусочками, обжарить немного + банка ананасов кусочками вместе с соком + рис (1,5-2 стакана)+специи (куркума и по вкусу)+вода. Тушить все до готовности риса, подливая воду по мере надобности. Это очень вкусно и бюджетно! Или с двух окороков срезать мясо (получается по 4-5 кусков с каждого), приготовить кляр (яйцо, специи, соевый соус, вода, мука - как густая сметана), обмокнуть кусочки мяса, обжарить. Я пришла к выводу, что курица выгоднее всего получается... Еще выручают салаты из тертой моркови с чесноком и сметаной, отварная свекла+соленй огурец+майонез или свекла+яблоко+майонез. Оладьи и панкейки всевозможные - дешево и вкусно. Можно даже такие: вода, кукурузная мука, сахар, разрыхлитель. и потом с любым вареньем или свежими ягодами. Очень вкусно!

Печально, что овощи стали такие дорогие, а так...мы вегетерианцы, и в целом нормально питаемся, пюре, рис с овощами, спагетти с грибами, пицца, компот варим из своих ягод, пироги часто пеку, или сырники по утрам, овсянка, салаты делаю из капусты и зелени. Из белков / сыр и орехи

Ага, тоже про кабачки подумала

І на меншу можна жити, а Ви з місяця? Пенсіонери як живуть, в місті?

Автор, попробуйте делать полуфабрикаты, пельмени, вареники, блинчики с начинками делайте на несколько раз и в морозилку, так дешевле выходит и есть под рукой готовое. Из недорогих блюд сытных и которых хватает не на один раз плов, спаггети ( беру фарш говядина+свинина) по 120 грн в форе +помидоры в собственном соку, они не очень дорогие, такое хватает на несколько раз покушать и сытно, фарша по-меньше, спаггети по-больше)) Часто запекаю картошку по-селянски, не чищенную разрезаю на 4 части, соль, паприка и чуть масла растительного перемешала и на противень, можно туда крылышки или голени добавить. Ну и стараюсь брать по акциям все. У нас почти нет расходов на выпечку, сама не пеку и у нас редко едят печенья-булки, поэтому на такое не тратимся.
Эх грустно( ещё пол года назад выбирала форели купить на ужин или лосося, а сейчас смотришь на что есть акция, на минтай, скумбрию или хек.. Но ничего, прорвёмся!