sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2025 Советчица Kidstaff
Советчица - Еда, Кулинария - Выпечка
noavatar
Oleksa1551• 02 июля 2022

Эклеры упорно не получаются

Помогите понять в чем дело. Всё рецепты смотрю, готовят их 35-40 минут!!!! Я пеку 18,черные! 10 минут пеку при 200,8 минут при 150.это 1й раз.
2й раз - пеку при 170 10мин, при 100 8 минут, лучше, но пахнут горелым, а самые выступающие гребни чёрные слегка.
3й раз пеку. При 100´ 10 минут, при 50´ 8 минут, только нижний нагрев уже, достаю, ну, светлые, все, но скорее всего внутри были ж сырые? Я начинила, съели, с кремом было уже неясно, сырие или нет, а пока без крема, я не знал как определить на готовность.
Что происходит. А в рецептах все пекут по 40 минут.
Духовка?
Если у меня духовка поламалась, и температура не соответствует выбраной, то что делать, как выйти из положения? На сотке и 50 не горит, но как понять, пропеклось ли. Это просто уже дело пинципа.
показать весь текст
attached-photo
33 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
  • 1
  • 2
noavatar
Гарячаспічка• 04 июля 2022
31
Я не раз пекла еклери і все виходило. Я впевнена що ваша духовка несправна. Купіть термометр для духовки, він коштує не дорого і вмонтовувати його не потрібно.
noavatar
автор Oleksa1551 • 04 июля 2022
32
Ответ дляГарячаспічка
Я не раз пекла еклери і все виходило. Я впевнена що ваша духовка несправна. Купіть термометр для духовки, він коштує не дорого і вмонтовувати його не потрібно.
Та это самый простой десерт. Мама даже мне сказала, тюююю, это 1е что мы когда-то пекли на уроке труда, у всех вышло все.
noavatar
автор Oleksa1551 • 04 июля 2022
33
Ответ дляmena
вот тут фундаментальньій труд,и ошибки разобраньі, наслаждайтесь https://galartemenko.livejournal.com/62200.html
Посмотрела, почитала, но это какое-то не моё, клецковина, микрограммы эти) и опять таки,она пишет что готовит их около часа ((( с моей духовкой наверное не будет у меня эклеров. (((😭😭😭😭😭
  • 1
  • 2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого


Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Благотворительность!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2025 Советчица Kidstaff