boriska22011• 23 января 2014
Девочки , на каком молоке лучше делать йогурты с закваски на ребёнка 1, 10м. ?
Девочки,решила сделать йогурт с закваски для сына.Вот задаюсь вопросом.Домашнее брать или магазинное.Домашнее очень жирное,а магазинное сплошной порошок.
9
0
когда делала первый раз брала магазинное Заречье. Вкусно получилось. Сейчас собираюсь сделать на молоке Тёма.
Магазинное или домашнее разведенное 1:1, но это если домашнее свое...
А на само деле без розницы, так как вы будете заселять молоко живыми бактериями.... И именно они играют большую роль...
А на само деле без розницы, так как вы будете заселять молоко живыми бактериями.... И именно они играют большую роль...
я делаю на молоке добрыня
у меня подруга работает в лаборатории на заводе геркулес. так вот, в молоко оч редко добавляют сухое молоко, но оно хорошего качества, а в кисломолочку - никогда. поэтому этой ТМ доверяю
у меня подруга работает в лаборатории на заводе геркулес. так вот, в молоко оч редко добавляют сухое молоко, но оно хорошего качества, а в кисломолочку - никогда. поэтому этой ТМ доверяю
Год и 10 - я думаю уже вполне можно и на домашнем)) я делаю на селянском - мне проще не нужно мучаться со стерилизацией и кипячением
Закваска vivo ,,кушает´´ любое молоко. Производитель, когда завозил на пункт продажи, сказал, что нет смысла перезаквашивать(т.е каждый раз надо покупать порошок-закваску). Я делаю йогурты с закваски Эвита, там около 90 жизненно-необходимых бактерий. Молоко беру только домашнее, кипячу 5 мин. для того, чтобы убить не только кишечную палочку, но ирсинию. Магазинное молоко ,,коллектив´´ этих бактерий не хочет кушать, получаются,извините, сопли. Потом делаю закваску на 1 л молока, а потом из нее готовлю йогурт. Я Вам скажу-вот это йогурт!!!
Вы уже довольно взрослые! Я своему с шести месяцев прикорм вводила с йогуртов ’Бифивит’, потом туда творожок добавляла перетертый через ситечко! Молоко покупала домашнее! (просто брала у одной и той же женщины). А вот пить молоко стали значительно позже, сначала в разведенном виде.... а ближе к годику уже не разводила)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу