Бесконечность-не предел• 30 июля 2022
Что за хрень с консервацией?!
Консервирую не первый год. Всегда все ок. Но в этом году не могу понять что происходит. Компоты взялись пеной. Сначала вишня. Сейчас абрикос. Делаю точно также как и много лет. Может быть дело в крышках?
ПС. Неконсервирующих прошу свое "фе" оставить при себе.
ПС. Неконсервирующих прошу свое "фе" оставить при себе.
показать весь текст
62
0
В том то и дело, что всегда переворачиваю и проверяю. Таки с несколькими банками был косяк. Меняла крышку и перезакатывала
Крышки кипячу. Для огурцов Артемовскую соль. Обычную, каменную. Но сейчас пока вопрос о компотах)
Дівчата, я тут на кідстафі придбала ключ автомат, виробник Продмаш Черкаси. Це просто шедевр! Чоловікові сьогодні сказала, що саме легке в консервуванні - закатка банок цим ключем))👍👍👍
Згодна, але в мене скінчилися такі банки, в них закрила огірки та варення, залишились лише банки під закатку))
Я люблю це діло.
В мене ухват для банок, кастрюля на 4 відра, туди 3 бутилі стає.
куди легше ніж туди сюди кипяток переливати. Зараз я з вами сиджу, а помідори стерилізуються
В мене ухват для банок, кастрюля на 4 відра, туди 3 бутилі стає.
куди легше ніж туди сюди кипяток переливати. Зараз я з вами сиджу, а помідори стерилізуються
2
Ви страшна жінка))) Я навіть думати про таке боюсь)) Бог в поміч
Мій максимум це домашній кетчуп і 5-10 2х літрових банок огірків, щоб були для олів‘є.
Мій максимум це домашній кетчуп і 5-10 2х літрових банок огірків, щоб були для олів‘є.
1
Крышки фуфло, в том году у меня из за крышек пропало половина консервации☹️ Поэтому меняю на банки с закручивающимися крышками, с ними у меня не было проблем.
В прошлом году впервые взяла эти крышки, и начались проблемы((
А на днях заметила, что несколько банок прошлогодней консервации, крышки проржавели насквозь, за 9 месяцев ебнврт!
С господарочкой пока проблем не было.
А на днях заметила, что несколько банок прошлогодней консервации, крышки проржавели насквозь, за 9 месяцев ебнврт!
С господарочкой пока проблем не было.
Сахар некачественный может быть. Про соль спросила, потому что вы переживаете за огурцы, а я уже сталкивалась с проблемами в концервации из-за соли.
Можливо справа в цукрі, в більшості він 3 категорії, менш солодкий.
Рекомендую, як дівчата писали, хоч трохи лимонної кислоти добавляти. Я для власного спокою даю більше цукру - позбавлю потім і сік лимона або лим. кислоту і стерилізую.
Рекомендую, як дівчата писали, хоч трохи лимонної кислоти добавляти. Я для власного спокою даю більше цукру - позбавлю потім і сік лимона або лим. кислоту і стерилізую.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу