Вирізка теляча скільки запікаєте?

Question

Кофе в лобби• 27 августа 2022

Знайшла рецепт 15хв на 220 + 30хв на 150.
Не буде сирою?

9 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2022-08-27T17:52:13+02:00

NатаLия• 27 августа 2022

1

Думаю, не будет сырой. Я битки с вырезки жарю с двух сторон по 15 минут.

1

Answer 2 · 2022-08-27T17:53:11+02:00

Ответ дляNатаLия

Думаю, не будет сырой. Я битки с вырезки жарю с двух сторон по 15 минут.

Дякую!

Answer 3 · 2022-08-27T18:05:33+02:00

Ответ дляNатаLия

Думаю, не будет сырой. Я битки с вырезки жарю с двух сторон по 15 минут.

Сирою не буде, а жорсткою? Теж хотіла би запекти, але чи буде ніжною? Щоб дитині на бутерброди порізати. Боюсь перевести

Answer 4 · 2022-08-27T18:08:49+02:00

emerald_88• 27 августа 2022

4

Не запекаю такое, она будет сухая и жёсткая

1

Answer 5 · 2022-08-27T18:14:38+02:00

theolga• 27 августа 2022

5

В фольге запекайте,контролируйте мягкость
потом снимите,чтобы подрумянилось

Answer 6 · 2022-08-27T18:20:18+02:00

Ответ дляemerald_88

Не запекаю такое, она будет сухая и жёсткая

100%. Лучше филе миньон сделать.

Answer 7 · 2022-08-27T20:20:27+02:00

Ответ дляemerald_88

Не запекаю такое, она будет сухая и жёсткая

Перший раз телятину запікала і на диво вийшла зовсім не суха. Я задоволена. Не супер м´яка, але жується добре і соковита.

Answer 8 · 2022-08-27T21:09:22+02:00

Ответ дляКофе в лобби

Перший раз телятину запікала і на диво вийшла зовсім не суха. Я задоволена. Не супер м´яка, але жується добре і соковита.

А у мене так не виходить, на жаль.

Answer 9 · 2022-08-27T21:41:30+02:00

Ответ дляlovely

Дякую!

Есть такое правило, если запекаете мясо целым куском, то на каждый кг веса 1 час запекания. Тоесть, 1,5 кг мяса 1,5 часа