Пи Пи Пилюля• 28 августа 2022
Что у вас на ужин ?)
Вот не знаю что приготовь , хочу вдохновится вашими ужинами😍
показать весь текст
124
0
А что правильно? Только не надо про интервальное и не есть после 6. Если человек сова и ложится спать в 24, то вполне норм ужин в 20 и даже, о ужас, в 21.
Робила найпростіший рецепт, без дріжджів, бо чоловік любить, коли краєчкі хрусткі.
Тільки він в мене російською:
Для теста:
Яйца: 1 шт.
Вода: 60 мл
Соль: 0.5 чайн.л.
Оливковое масло: 1 стол.л.
Пшеничная мука: 165 гр
Для приготовления пиццы на тонком тесте без дрожжей отмерьте необходимые ингредиенты для теста. Воду подогрейте до чуть теплого состояния. Муку просейте через сито в широкую миску, в которой будет удобно замешивать тесто.
Яйцо взбейте вилкой до однородности.
В муке сделайте углубление, влейте взбитое яйцо, слегка перемешайте.
Добавьте теплую воду.
Затем влейте оливковое масло, чтобы тесто было более мягким и эластичным.
Все перемешайте сначала ложкой, затем замесите тесто руками. Если тесто получается липковатым, добавьте еще немного муки. Тесто должно быть мягкое, не липнущее к рукам. Заверните тесто в пищевую пленку или прикройте полотенцем и оставьте ’отдохнуть’ на 30 минут. За это время клейковина набухнет, и тесто станет более податливым.
Подготовьте начинку.
Раскатайте тесто тонким слоем и при желании сформируйте бортики (я не делаю)
Смажьте тесто оливковым маслом.
Далее любимые соусы и начинка по фантазии.
Тільки він в мене російською:
Для теста:
Яйца: 1 шт.
Вода: 60 мл
Соль: 0.5 чайн.л.
Оливковое масло: 1 стол.л.
Пшеничная мука: 165 гр
Для приготовления пиццы на тонком тесте без дрожжей отмерьте необходимые ингредиенты для теста. Воду подогрейте до чуть теплого состояния. Муку просейте через сито в широкую миску, в которой будет удобно замешивать тесто.
Яйцо взбейте вилкой до однородности.
В муке сделайте углубление, влейте взбитое яйцо, слегка перемешайте.
Добавьте теплую воду.
Затем влейте оливковое масло, чтобы тесто было более мягким и эластичным.
Все перемешайте сначала ложкой, затем замесите тесто руками. Если тесто получается липковатым, добавьте еще немного муки. Тесто должно быть мягкое, не липнущее к рукам. Заверните тесто в пищевую пленку или прикройте полотенцем и оставьте ’отдохнуть’ на 30 минут. За это время клейковина набухнет, и тесто станет более податливым.
Подготовьте начинку.
Раскатайте тесто тонким слоем и при желании сформируйте бортики (я не делаю)
Смажьте тесто оливковым маслом.
Далее любимые соусы и начинка по фантазии.
Класний рецепт. До Нью-Йорк таймз відношення не має, але пиріг на ньому виходить смачний. Дякую, що нагадали про нього ☺️
Я в оригінальний кладу трохи меньше цукру і виходить вогонь. Але дуже часто на маслі готувати то занадто ))
Роблю його і зі сливами, і з ягодами і взагалі з чим прилучається (наприклад полуниця з пармезаном)
Роблю його і зі сливами, і з ягодами і взагалі з чим прилучається (наприклад полуниця з пармезаном)
3
В мене теж цього року вже був з полуницею, малиною, абрикосами, смородиною, просто грушами і з сиром з пліснявою
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу