Пи Пи Пилюля• 28 августа 2022
Что у вас на ужин ?)
Вот не знаю что приготовь , хочу вдохновится вашими ужинами😍
показать весь текст
124
0
М´ясо індика ( свинину або курку готую так само) проколоти ножем в декількох місцях,щоб краще замаринувалось.
Маринад - приправи різні, соєвий соус,сіль ,цукор та ложка майонезу. Все добре перемішати і намастити м´ясо. В ідеалі зробити на ніч,але в мене не було часу,тому в маринаді було півгодини.
М´ясо замотати в два шари фольги ( саме в два,не в один)
В розігріту духовку 180 градусів на 1,5 години. Потім зняти верхній шар фольги,м´ясо зверху змастити майонезом ( можна сметаною) і допекти до золотистого кольору зверху.
Маринад - приправи різні, соєвий соус,сіль ,цукор та ложка майонезу. Все добре перемішати і намастити м´ясо. В ідеалі зробити на ніч,але в мене не було часу,тому в маринаді було півгодини.
М´ясо замотати в два шари фольги ( саме в два,не в один)
В розігріту духовку 180 градусів на 1,5 години. Потім зняти верхній шар фольги,м´ясо зверху змастити майонезом ( можна сметаною) і допекти до золотистого кольору зверху.
Нет, желудки с жареным луком - это отдельное блюдо) Предварительно тушу их в мультиварке 40 мин. (или просто отварить можно), потом обжариваю лук перъями, туда нарезанные полосками желудки+бульон, в котором варились (пару ложек), под крышкой на медленном огне тушу минут 10, затем добавляю соевый соус (тоже пару ложек), кориандр и черный перец, все на большой огонь до золотистого цвета (вся жидкость выпаривается), через прес 1-2 зубчика чеснока на 1 минуту и закрываю крышку, через пару минут можна подавать к столу. Очень вкусное блюдо. Рекомендую.)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу