Дюймовочка• 31 августа 2022
Сыр Филадельфия, кто то делал сам?
Стоит попробовать или нет? Нужно 400 гр.на торт, думаю сделать сама, вот только рецепт какой взять или не морочить голову и купить, но он не дешёвый выходит.
9
0
робила з кефіру 3,2 відсотки жирності, використовувала як намазку на бутерброди і в крем для торту...бюджетно і смачно
1
Робила вершковий. І більше подобається від купленого (правда купувала не філадельфію, дешевший). Кефір морозила, потім на марлю на друшляк розморожуваьися ставила. І не морозила, теж виходить. Можна йогур без добавок. З добавками не беріть, не відділиться
3
Беріть 2 упаковки. З однієї десь 150 гр виходить. Мені на торт 2 вистачало. Крем із 0.5 л сметани чи вершків + цей сирок.
1
я теж одного разу із сиворотки млинці приготувала, але мені не зайшли, бо кислим віддавали...зараз її просто виливаю
Мне с кефира не понравилось, лучше отвесить сметану где то сутки, получается прям очень густая сливочная масса, на крем супер.
1
Я с кефира делала для лаваша с рыбкой, мне показался вкус какой-то водянистый не сливочный, дочке понравился ела ложкой. Когда-то давно готовила для тирамису со сметаны с лимонкой, было вкусно, но рецепт не вспомню.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу