Фамильная фондюшница• 10 сентября 2022
Що будете готувати на обід? Не працює фантазія вже
Суп квасолевий думаю, і ще щось на друге треба. Кидайте свої ідеї. Вдячна усім)))
показать весь текст
1
55
0
У вас как в советской столовой, первое второе и компот?
Замочить хорошенько горох, варить пока он полностью не разварится. Если он дубовый, в крайнем случае дать на кончик ножа соды, тогда разваривается быстрее. Хорошо сочетаются с горохом копчености. Я делаю зажарку с мелко потертой морковью и томатом, чуть сахара и соли, зелень. Суп хоть и простой, но у меня дома его очень любят.
2
Варила много лет такой суп, как хотела, а потом прочла, что варить надо так: горох час, потом к гороху копченые ребра, еще час, потом уже картошку и зажарку и до готовности картошки.
Стала так варить, мне нравится)
Стала так варить, мне нравится)
1
А я горох варю отдельно, когда он готов, ввожу его в воду с картошкой. И последней добавляю зажарку, отдельно делаю на сковороде. Или постную, или с копченостями.
1
Горох в пюре розварюється? В мене дитина любить коли цілий залишається, тому я його вже після картоплі додаю.
Вчера варила гречневый суп с курочкой, еще есть. Сегодня ребенок заказал рис с сосисками и салат из овощей. А завтра котлет наделаю из индюшиного фарша, борщ сварю и булгур
1
Да, после двух с половиной часов варки, конечно)
Но можно и сократить время, если нравится не в пюре.
Но можно и сократить время, если нравится не в пюре.
Горох сейчас самая дешовая крупа или кто он там.
Я бы с удовольствием наварила того супа,но мои не любят,а для себя лично лень, месяц назад кашу варила себе, объедение для меня, ещё капусту с мясо и грибами тушила и печень.
Я бы с удовольствием наварила того супа,но мои не любят,а для себя лично лень, месяц назад кашу варила себе, объедение для меня, ещё капусту с мясо и грибами тушила и печень.
Короче замочила девочки я горох, будет и у меня гороховый суп, рёбрышек нетУ,но будет как то так.
Девочки кто с чем варит ещё тот гороховый суп?
Он про томат написали,я не добавляла томат никогда.
Девочки кто с чем варит ещё тот гороховый суп?
Он про томат написали,я не добавляла томат никогда.
1
Эх ещё солянка вкусно и харчо,да и борщ и россольник супер.такая холодина что хочется гарячего похлебать.
Я добавляю всегда томат! Только в зажарку, и чуть сахара. Этот баланс кислого соленого и сладкого мне очень нравится. Копчености я лично режу мелко. Могу и на терку потереть, если из заморозки. Но вы делайте так, как у вас любят. Я смотрю тут девочки пишут, что ребрышки целиком кладут. То есть большие кусочки тоже не плохо.
Мои никак не любят,это лично мне,а я по всякому наверное люблю,ваш вариант мне подходит, обычные в тот суп рёбрышки покупаю и куриные крылышки копчёные, просто горох , картофель и зажарку лук морковь.
Смотрите по объёму. Я даю примерно столовую ложку. Если большая кастрюлька, то полторы. Сахар гасит кислоту. Везде, где томат, у меня идет ложечка сахара. Иногда чайная, иногда столовая. Зависит о объёма
1
Зелений борщ зварила, вчора зірвала щавель мабуть вже останній в цьому сезоні. Тушкую капусту,в планах наліпити вареників на вечерю та про запас.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу