ЗаведУющая• 28 января 2014
Ищу рецепт карпатского блюда Баблевиш или Баблэвич. Ответа в интернете нет
Доброй ночи, хозяечки!!! На новогодних праздниках были в Карпатах (Межгорье) и кушали вкуснейшее первое блюдо, В меню оно называлось Баблевиш или Баблэвич. Хочу на выходных порадовать мужа и приготовить, но найти рецепт в интернете не могу, по такому названию не выдает результатов. Может есть кто из этих краев и знает рецептик? Состав был приблизительно такой: фасоль, жирное мяско ( мне показалось, что они прикопчено), томатная паста, чеснок. Блюдо напоминает солянку. Спасибо всем откликнувшимся!!!!
16
0
я лично не люблю вообще Венгерскую кухню -удар по печени гарантирован-остро-жирно и тд-живу всю жизнь в Мукачево-так что знаю о чём пишу-пожалейте свой желудок-фасоль очень тяжело для желудка-
я не спорю-это как Китайская кухня на любителя-я 6 лет работала в Венгрии-поэтому знаю их кухню-но не ем-желудок не принимает-болит потом-
да не за что-просто я знаю перевод блюда-у нас пол Закарпатья говорят по Венгерски и в местном языке много Венгерских слов-если вы были в Межгорье-думаю слышали-как отличается местный диалект от украинского
Ответ для@ndry@nka
да не за что-просто я знаю перевод блюда-у нас пол Закарпатья говорят по Венгерски и в местном языке много Венгерских слов-если вы были в Межгорье-думаю слышали-как отличается местный диалект от украинского
конечно))) муж делал вид, что понимает эти слова)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу