ПриснитсяЖЕ• 25 сентября 2022
Тесто для пиццы! Добрые девочки, дайте рецепт!)
Пожалуйста, поделитесь хорошим рецептом!
23
0
Склянка теплої води, 1 пакетик сухих дріжджів, 1 чайна ложка солі, 1/2 чайна ложка цукру, 3 столових ложки олії. Борошна - як візьме, + на вимішування. Я по тісту не спец і то, виходить завжди.
2
Мой любимый быстрый рецепт
В одном стакане хорошо теплой воды растворить чайную ложку мёда и пакетик (7-8граммов) сухих дрожжей, оставить минут на 10 в теплом месте, чтобы шапочка взялась.
Потом в три стакана муки добавить чайную ложку соли, столовую ложку оливкового масла и вылить полученную дрожжевую смесь, замесить тесто и оставить в теплом месте на час.
Этого хватает на три средних пиццы, я обычно делаю на полпорции и выпекаю одну большую
В одном стакане хорошо теплой воды растворить чайную ложку мёда и пакетик (7-8граммов) сухих дрожжей, оставить минут на 10 в теплом месте, чтобы шапочка взялась.
Потом в три стакана муки добавить чайную ложку соли, столовую ложку оливкового масла и вылить полученную дрожжевую смесь, замесить тесто и оставить в теплом месте на час.
Этого хватает на три средних пиццы, я обычно делаю на полпорции и выпекаю одну большую
2
автор, очень советую делаю только так, хотя рецептов знаю много и разные пробовала. Очень вкусное тесто, легко, вкусно. Выпекаю на 250 градусов, на предпоследнем уровне духовки, около 8-10 минут. Делаю тесто по рецепту, перед начинкой тесто маслом смазываю слегка, в видео детали все есть.
3
А подскажите, пожалуйста, какой лучше томатный соус использовать для пиццы. Может есть ваши любимые?
Я в томатную пасту добавляю жидкость из черных маслин, немного соли, сахара и приправу Итальянские травы. Идеально получается
3
Вы все ждете какой-то особый волшебный рецепт теста?
Муку с водой замесить это прям рецепт нужен. Ну проще ж ничего нет
Муку с водой замесить это прям рецепт нужен. Ну проще ж ничего нет
Скажите, пожалуйста, как разобраться в сухих дрожжах, иной раз купишь- тесто не подходит, из-за непредсказуемости готовлю только со свежими.Ваш рецепт хотела скринить, пока не прочитала ,,сухие’(В чём правда, брат?)))
Меня никогда не подводили сухие дрожжи 
Но я не делаю как там на них пишут- сразу в муку. Всегда ’бужу’ их вот так в теплой сладкой водичке, как в этом рецепте, или в опарке.
Беру чаще всего вот те французские в бело-красной пачке и стараюсь после вскрытия не хранить.
Но я не делаю как там на них пишут- сразу в муку. Всегда ’бужу’ их вот так в теплой сладкой водичке, как в этом рецепте, или в опарке.
Беру чаще всего вот те французские в бело-красной пачке и стараюсь после вскрытия не хранить.
Ответ дляпостою_послушаю
Меня никогда не подводили сухие дрожжи
Но я не делаю как там на них пишут- сразу в муку. Всегда ’бужу’ их вот так в теплой сладкой водичке, как в этом рецепте, или в опарке.
Беру чаще всего вот те французские в бело-красной пачке и стараюсь после вскрытия не хранить.
Но я не делаю как там на них пишут- сразу в муку. Всегда ’бужу’ их вот так в теплой сладкой водичке, как в этом рецепте, или в опарке.
Беру чаще всего вот те французские в бело-красной пачке и стараюсь после вскрытия не хранить.
Спасибо большое!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу